Thanksgiving och jul behöver inte fuska dagar där du njuter av vad som serveras på festet. Du kan bestämma dig för att ha en semestermåltid med vilken mängd kolhydrater du väljer och faktiskt må bra nästa dag. Dessa tips fungerar bra för alla stora semestermål.
1. Välj nuvarande favoriter som är lägre i kolhydrater
Turkiet är uppenbarligen den låg-carb stjärna i Thanksgiving fest.
Du kan njuta av huvudrätten utan skuld. Det kan finnas grönsaker eller relishes som är familjevänner och har inte mycket stärkelse eller tillsatta sockerarter. Tänk tillbaka genom semester förbi och upprepa de sidorätter som är lägsta i kolhydrater.
2. Överväga att skala tillbaka några av de traditionella sidrätterna
Visste du att vanligt rostade yams med salt, peppar och smör är läckra även utan en hög med marshmallows ovanpå? Istället för en rik vegetabilisk gryta, vad sägs om en enklare grönsakssnitt, som gröna bönor med mandel? Ha en sauteed svamp och peppar maträtt eller en sallad med en tranbärs vinaigrette dressing.
3. Servera Lågkarbid, Hög-Smaktnibbles Första
Om du bestämmer dig för att äta mer kolhydrater än vanligt, överväga att hålla av tills du kommer till bordet. Använd grönsaker med dopp, gurka rundor i stället för kakor för spreads, och jordnötter eller andra nötter istället för chips.
4. Förbered ett lådor med låg karbon för bordet
Följande är bra val: Dillpiperspett eller flis, sockerfria gurkor (Olive är ett varumärke), oliver , marinerade kronärtskockor, italienska paprikor (gör dem sötare genom att tillsätta lite sockersubstitut till saltlösningen), rostade paprikor , rädisa blommor, morötter och selleri pinnar.
5. Gör en lista med "Must Haves" för ditt Thanksgiving Table
Gör en lista över de livsmedel som du helt enkelt inte kan klara av. Nu kan du "de-carb" någon av dem? Här är 10 lägre carb-versioner av traditionella favoriter. Steg som du kan göra före tid för att lätta arbetsbelastningen på Thanksgiving Day noteras.
- Low Carb Egg Nog : Innehåller ett "cheater" recept som är super-enkelt
- Low-Carb Cocktails och Alkoholhaltiga Drycker : Se vilka är bättre val.
- Low Carb Fuffing : Kan göras dagen innan.
- Low Carb Gravy : Använd dessa tips för att ta bort kolhydraterna.
- Mashed Blomkål : Det är en överraskande bra ersättning för potatis och mycket lägre i kolhydrater. Du kan skära upp blomkålen upp till två dagar innan.
- Mashed Blomkål Gratin : En gussied-up-version av mashed blomkål, bakad med ost.
- Lågcarb grönbönsgryta med lökutläggning : Du kan göra löket upptill två dagar framåt.
- Lätt spenatgryta eller varmdoppa : Du kan lägga den ihop dagen innan, eller bara ha lite lök stekt och sätta ihop det snabbt.
- Rostade Spiraler : Super-easy and good.
- Minskad socker med potatis med potatis med Pecan Topping : Var noga med att släppa bort valfri lönnsirap för att göra detta lägre carb. Gryta och pålägg kan tillverkas separat dagen innan och sedan sätts ihop och bakas. Om det är kylt, tillåta mer tid för bakning.