Som dieters nära deras mål, sänker viktminskningen ännu mer, med mer kolhydrater tillsatt till kosten. Individer räknar ut hur mycket kolhydrater varje kan säkert äta utan att gå ner i vikt. Denna punkt kallas Atkins Carbohydrate Equilibrium (ACE).
Hur det fungerar
Fas tre är en tid för tinkering med kosten, för att ta reda på vilka livsmedel som kan vara utlösande livsmedel, vad reaktionerna är för olika typer av livsmedel, och väldigt mycket, hur mycket kolhydrater är för mycket, vilket leder till begär, viktökning och Andra oönskade symtom.
Det är intressant hur olika människor reagerar på olika livsmedel. Till exempel kan vissa göra bra med baljväxter, medan frukt ger på begär. Därför är det mycket viktigt vid denna fas att gå långsamt och observera noggrant.
Vad att äta
Karbohydrat tillsätts, enligt Atkins-karbohydratstegen införd i fas två. 10 gram carb kan tillsättas per dag, eller en större (20-30 gram) "behandla" kan tillsättas två eller tre gånger per vecka.
Exempel på livsmedel som ska läggas till under för underhåll:
Om man antar att under fas två har du lagt till mat från "Nötterna och fröerna" och "Bär och Melonerna" på Atkins-stegen, kan du antingen lägga till mer av dessa livsmedel eller gå vidare till nästa steg:
Bullepulver : Lägg till 1/3 kopp pekträtter som linser , svarta bönor eller kikärter
Andra frukter : som en mellanfisk eller plommon , ett halvt medelstort äpple eller en medium kiwifrukter
Stärkelsegrönsaker : som hälften av en medelstark sötpotatis, 1/3 kopp konserverad majs eller 3/4 kopp skivad betor.
Hela korn : en halv kopp med flest korn är upp omkring 20 gram netto carb, så du kommer gå väldigt lätt på dem. Överväg att göra en sallad med 1/4 kopp kokt quinoa eller brunt ris som ströks in. Eller om du vill ha lite hett spannmål, kommer 3 matskedar havre klid att laga upp till ungefär en halv kopp och är ca 10 gram netto carb.
Faslängd
Vikt bör avsiktligt sjunka långsamt - Atkins rekommenderar en 2-3 månadersperiod för att förlora de senaste 10 pund eller så. Många tycker att de förlorar ännu långsammare - ungefär ett pund i månaden - i denna fas.
Förunderhållsmål
1) Att räkna ut den mängd kolhydrat som kan ätas utan att gå ner i vikt. (Atkins Carbohydrate Equilibrium - ACE)
2) Att sakta gå ner i vikt till målet.
3) Att lära sig hur man bibehåller vikt med Atkins-tillvägagångssättet.
menyer
Menyer är givetvis beroende av mängden och typerna av mat som ätits under en viss vecka. Det finns provmenyer på olika kolhydratnivåer i Atkins for Life och The New Atkins för en ny dig .
> Resurser:
Atkins matlistor
Atkins boklista