Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 250
Fett - 8g
Carbs - 40g
Protein - 7g
Total tid 10 min
Förbered 5 min , koka 5 min
Portioner 1
Att lägga till mer helkorn till dina måltider är ett bra sätt att förbättra din kost. Inte bara är helkorn visat att sänka risken för hjärtsjukdom genom att sänka kolesterolet, men de har också visat sig hjälpa till med viktminskning och lägre blodtryck.
En av de mest konsumerade hela kornen i Amerika är havregryn , och med god anledning! Havre är lätta att förbereda, billigt och en varm skål gör en utsökt frukost.
Det finns så många sätt att klä upp din morgon havremjöl så att det aldrig blir tråkigt. Detta recept med karamelliserade bananer och valnötter känns extra speciellt, men är faktiskt lätt att förbereda. Bara laga bananskivor i en non-stick skillet medan dina havre lagar mat, och du har en god frukost som kräver inget tillsatt socker. Sötheten från de karamelliserade bananer är gott.
Valnötter lägger till en fin crunch, lite protein och hjärt-friska omega-3 . Kombinationen av havre, valnötter och bananer är bra för ditt hjärta och blodtryck och det är en frukost med uppehållskraft att få dig genom morgonen till lunch utan att känna dig hungrig eller berövad.
Ingredienser
- 1 kopp vatten
- 1/2 kopp rullad havre
- olivolja spray
- 1/2 medellång banan, skivad
- 1 matsked valnöt bitar
- 1/8 - 1/4 tsk kanel, beroende på smak
Förberedelse
- I en liten kastrull, sätta vatten i koka. Rör i havre och minska värmen till låg. Smäll tills havre är kokta, 3 till 5 minuter.
- Medan havre lagar mat, spraya en liten stekpanna med olivolja. Lägg i skivade bananer i ett enda lager och koka över medelhög värme tills den karamelliseras, ca 3 minuter per sida.
- Sked havregryn i en skål och topp med karamelliserade bananer och valnötter. Strö med kanel.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Du kan använda någon form av nötter, eller lämna dem, men kom ihåg att valnötter ger hjärt-friska omega-3.
Detta recept kommer också att fungera med stålskär eller snabbkokande havre, men håll dig borta från snabb havre, eftersom de vanligtvis innehåller tillsatt natrium.
Matlagning och serveringstips
För att göra detta recept ännu enklare, koka upp en sats havremjöl på en söndag för att hålla i kylskåpet. På så sätt är det redan kokt och klart att gå på morgonen - du måste bara lägga till bananer!
För att öka proteinet i detta recept, laga havre i skummjölk eller sojamjölk i stället för vatten, eller lägg till en dollop grekisk yoghurt till det färdiga receptet.