Plain, Smaksatt, Fortified och även Mini Waffles
En celiac sjukdom eller icke-celiacial gluten känslighetsdiagnos betyder inte att du måste ge upp dina favoritfoodmat-som frysta våfflor. Glutenfria livsmedelsproducenter har intensifierats för att ge många glutenfria frusna våffelalternativ - nästan lika många som det förefaller mig, som är tillgängligt i den konventionella frusna våffeldelen.
Du kan njuta av äppelkanelsvafflar eller våfflor som är förstärkta med omega-3-fettsyror, eller välja traditionella favoriter som vanliga eller blåbärsvafflar. Om du är förälder som letar efter barnvänliga glutenfria livsmedel kan mini-våfflor göra tricket. Och du kan hålla dem alla bekvämt i din frys, redo att dra ut och dyka upp i ugnen, brödrosten eller brödrostugnen.
Här är de viktigaste glutenfria frusna våffelvarumärkena på marknaden:
Kashi våfflor
Kashi erbjuder två olika typer av frysta glutenfria våfflor: Original och kanel. Båda typerna är också icke-GMO-projekt verifierade och veganer. Observera att de innehåller havre (här är mer på det: Jag är Glutenfri. Ska jag äta havre? ). De innehåller också sorghum, ärtfibrer och linfrön.
Kashis frusna våfflor är glutenfria till mindre än 20 delar per miljon. De är inte gjorda i en dedikerad anläggning. Observera att Kashi också gör glutenhaltiga våfflor i två smaker, så var säker på att köpa rätt lådan: leta efter den stora "glutenfria" beteckningen under varumärket.
Kellogg's Eggo
Kellogg's erbjuder en typ av frusen glutenfri våffel: kanelsmak. Var medveten om att dessa våfflor innehåller havre (tala med din läkare om du inte är säker på huruvida du ska prova havre).
Våfflorna är också befästa med flera vitaminer och mineraler, inklusive kalcium och järn. De anses vara glutenfria till mindre än 20 delar per miljon och produceras inte i en dedikerad glutenfri anläggning.
Kinnikinnick Foods
Dedikerad kanadensisk glutenfri tillverkare Kinnikinnick Foods gör två sorter av frysta våfflor: original och kanel / brunt socker. Båda innehåller ägg och majs, men är fria från andra stora allergener, inklusive mejeri, soja och jäst.
Kinnikinnickvafflar finns i en mängd olika livsmedelsbutiker och hälsokostaffärer i hela USA och Kanada. Alla Kinnikinnickprodukter är gjorda i en glutenfri anläggning som också är fri från havre.
Naturens väg
Nature's Path Organic, som specialiserat sig på hälsokost, betonar produkter fyllda med näringsämnen, och företagets glutenfria frusna våfflor är inget undantag.
Nature's Path marknadsför fyra olika glutenfria våffelsmak: Buckwheat Wildberry, Chia Plus, Pumpkin Spice och Homestyle. Nature's Path frysta våfflor finns rikstäckande på återförsäljare som Wegmans, The Fresh Market och Whole Foods.
De är certifierade glutenfria av Glutenfri certifieringsorganisation (GFCO), vilket kräver att produkter innehåller mindre än 10 delar per miljon gluten .
Trader Joe's
För de av oss som är lyckliga att ha en Trader Joe i närheten, erbjuder den prydliga marknadskedjan två olika typer av frysta glutenfria våfflor: vanlig och banan.
Våfflorna finns inte alltid i lager, så det är bäst att köpa i bulk när du hittar dem, särskilt om det här är din frusna vaffelval av valfri.
Van's Natural Foods
Van's Natural Foods gör sex sorter av glutenfria våfflor: vanligt, äppel-kanel, blåbär, lin, bovete och minis. Alla är mjölk- och äggfria och görs med hela glutenfria korn.
Vagnens våfflor tenderar att vara utbredd och är tillgängliga i många, om inte de flesta, områdena i landet - till och med stormarknader med begränsade glutenfria sektioner bär ofta en eller två sorter.
Vans glutenfria våfflor är certifierade glutenfria av GFCO.
Wegman s
Dessa vanliga glutenfria våfflor är gjorda med brunt rismjöl, potatisstärkelse, majsmjöl och tapiokastärkelse. De sötas med fruktjuicekoncentrat (päronsaft) och är glutenfria till mindre än 20 delar per miljon.
Wegmans livsmedelsbutiker finns i sex stater i nordöstra och midatlantiska regionen: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey och Virginia, och har planer på att expandera till North Carolina och Washington, DC
Ett ord från
Glutenfria frusna våfflor finns i de flesta större livsmedelsbutiker. Om du inte hittar dem med konventionella frysta våfflor, kolla in den frusna glutenfria sektionen (många butiker har en separat sektion för frysta glutenfria produkter) eller i den frysta "naturliga" livsmedelsdelen. Van och Nature's Path är de vanligaste varumärkena, men välutrustade stormarknader kommer ofta att innehålla ett större utbud.
Om du kan äta havre, borde du vara bra med någon av de märken som anges här. Om havre är problematiska för dig, ta bort Kelloggs och Kashi-varumärkena och välj en av de andra.
> Källa:
> Celiac Disease Foundation. Vad borde jag äta? Faktablad.