Cracker Barrel Old Country Store är ett favoritstopp för många hjärtliga ätare som reser landet på en vägresa och behöver en tröstande måltid. Men kan du hitta en dietvänlig måltid på denna traditionella restaurang? Och vad ska du beställa om du vill behålla din hälsosamma matplan ? Menyn kan vara utmanande att navigera om du försöker smala ner, men det finns några menyalternativ som sannolikt blir mer hälsosamma vid Cracker Barrel.
Analysera Cracker Barrel Menu
Det första du märker när du kollar Cracker Barrel-menyn är antalet matvaror i traditionell stil som erbjuds. Medan det här är bra om du älskar tröstmat är det inte bra för din midja. Portstorlekarna är också större på denna matsal, vilket gör det till ett bra val för din plånbok, men ett tufft val för din mage.
Frukost serveras hela dagen på Cracker Barrel och många av de traditionella frukostmaten serveras som kombinationer. Så du kan få pannkakor med äggröra eller stekt ägg med hash browns, korv och bacon. Tyvärr leder kombination av föremål ofta till att äta . Så dela en måltid eller ta halvt hem för senare är ett smart val.
Mest populära Cracker Barrel Food
| Kyckling och Dumplings Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 1 servering (397 g) | |
| Per portion | % Dagligt värde* |
| Kalorier 390 | |
| Kalorier från fett 90 | |
| Totalt Fett 10g | 15% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 45 mg | 15% |
| Natrium 1230 mg | 51% |
| Kolhydrater 55g | 18% |
| Dietfibrer 10g | 40% |
| Sockerarter 6g | |
| Protein 29g | |
| * Baserat på en diet med 2000 kalorier | |
Besökare på Cracker Barrel brukar gå till homestyle disken. En populär traditionell favorit är Chicken and Dumplings. Medan Cracker Barrel inte ger specifika näringsdata för någon av deras restaurangmat online eller till media, ger en typisk servering av denna måltid cirka 400 kalorier eller mer.
Hälsosamaste alternativen
Cracker Barrel ger generella rekommendationer om goda menyval på företagets hemsida. Företaget riktar dig till listor för vissa utvalda menyalternativ. "Om du letar efter lättare pris men hatar att offra smak, vill vi presentera dig för vår hälsosamma fixin," skriver de. "De är samma homestyle måltider du känner oss för men lägre i kalorier." Men, utan specifika kaloridata, är det omöjligt att veta om dessa saker är faktiskt diet-vänliga för folk som försöker smala ner.
Så vad är det på den friska Fixin-menyn? Om du äter på Cracker Barrel till frukost hittar du
- God morgon frukost med två krypterade äggklockor, kalkonbacon eller kalkonkorv, salta ostgrillar, frukt och skivade tomater. (kaloribestämning: 360 kalorier)
- En färsk frukt- och yoghurtparfait med låg fetthalt vanilj yoghurt fylld med frukt, honungsgranola, mandel och torkad frukt och serveras med äggbeater och kalkonbacon eller kalkonkorv. (kalorier uppskattar 350 kalorier)
- Apple N 'kanel Havremjöl blandad med torkade tranbär, äpplen, russin, kanel och vanilj. Stålskuren havre serveras med nedsatt fetmjölk. (kalorier uppskattar 300 kalorier)
Till lunch hittar du en hälsosam fixin-meny som innehåller:
- Grillad kyckling n 'Fresh Vegetable Salad som kommer med två deviled ägg och dressing
- Kärnmjölk Ovlet Stekt kycklingbröst (330 kalorier) plus ett val av två sidor. Du kan välja antingen en liten sallad eller servering av ångad broccoli för att hålla kalorierna låga
- En åtta uns Pepper-Grillad Hörlurar serveras med ångad broccoli eller blandade grönsaker tillsammans med en sida skål som brun ris pilaf (kalorier uppskattning 500-600 kalorier)
- Två Södra öring filéer toppade med majsmjöl och serveras med ångad broccoli eller blandade grönsaker och en sida skål som morötter eller gröna bönor. (kalorier uppskattar 400-600 kalorier)
För att hålla kaloriantalet lägre, föreslår företaget att du använder Tasty Alternatives utan extra kostnad. Till exempel kan du ersätta:
- Egg Beaters för två ägg att skära 80 kalorier
- Två skivor multigrain toast i stället för kex för att spara 100 kalorier.
- Turkiet bacon för traditionell bacon att skära 100 kalorier
Företaget erbjuder också sockerfri sirap och konserver och en icke-socker-tillsatt Apple Pie.
Ohälsosamma alternativ
Mängden fett och kalorier i vilken maträtt som helst beror helt på serveringsstorleken och förberedelsemenyn. Måltider som Meatloaf Dinner som serveras med två sidorätter kan vara högre i kalorier om det använda nötköttet är högt i mättat fett .
Landet stekt biff och kycklingfriterad kyckling är både slagna och stekta. Typiskt serveras dessa toppade med en krämig sås. Dessa entréer kommer sannolikt att ge mer fett och kalorier än vad du behöver. Som en allmän uppskattning ger de flesta stekta middagarna 900 kalorier eller mer.
Och naturligtvis kommer desserter på Cracker Barrel att vara höga i socker, högt i fett och höga kalorier. En enda skopa av glass kan vara din bästa insats. Alternativ som den frusna rånen Sundae med rostade mandlar eller den bakade Apple Dumplin "(toppad med pecan streusel och glass) är mat med hög kalori.
Nutrition Fakta för Cracker Barrel Matvaror
Förutom Cracker Barrel-restaurangen finns det även Cracker Barrel-livsmedelsbutiker på många marknader över hela landet. Deras skivade delikött och torra varor är populära.
Så hur staplar näring för dessa saker upp?
- Kärnmjölkspannkaka och bakblandning ger kalorier och näring liknande andra jämförbara bakningsmixar. En enda portion (1/3 kopp blandning) ger 170 kalorier, 6 gram fett, 26 gram kolhydrat och 2 gram protein.
- Om du bestämmer dig för att förbereda dina pannkakor med bacon, ger en enda skiva stekt Center Cut Cracker Barrel Bacon 90 kalorier, 9 gram fett, 0 gram kolhydrat och 4 gram protein.
- Till lunch kan du njuta av en två uns servering av Black Forest Ham för 60 kalorier eller en två uns servering av Honung Stekt Turkiet Deli Kött för 70 kalorier. Om du gör din smörgås med lågt kalori toppings och bröd , kan du njuta av en lägre kalori lunch.