Innan du börjar det populära Atkins viktminskningsprogrammet finns det några viktiga frågor du borde fråga. Hur fungerar Atkinsdieten? Och fungerar Atkinsdieten om du vill smyga ner och hålla poundsna för bra?
Atkins-planen har genomgått betydande förändringar under de senaste åren. Om du funderar på kosten, använd den här guiden för att se om planen är rätt för dig och om du kommer att gå ner i vikt.
Hur fungerar Atkinsdieten?
Atkins är en av de mest kända lågkolhydratdieten. Utvecklad av Dr. Robert Atkins på 1970-talet, var den ursprungliga versionen av viktminskningsprogrammet kraftigt kritiserad i början av året eftersom det inkluderade relativt höga halter av mättat fett och protein. Men sedan den tiden har populariteten av låga carbdieter exploderat och nyare versioner av Atkins-planen har fått acceptans i många men inte alla viktminskningsgrupper.
Dieters som använder den nuvarande Atkins-planen lär sig att räkna nettokarbiner för att gå ner i vikt. Den traditionella Atkins planen har fyra faser:
- Induktionsfas . I två veckor eller längre håller dieters sina nätcarbs på lägsta nivå.
- Balanseringsfas Dieters tillsätt långsamt gram nätkarbohydrater för att hitta den bästa kolhydratbalansen.
- Finjusteringsfas . Dieters gör små tweaks för att nå och behålla sin målvikt i minst en månad.
- Livstidsunderhåll. Dieters fortsätter att äta en hälsosam kost med begränsade kolhydrater för att behålla sin målvikt.
Den bästa planen för dig
Atkins-programmet ger två planer för olika typer av dieters.
- Atkins 20: Atkins 20 planen är vad mest skulle överväga att vara den klassiska Atkins planen. Dieters på detta program börjar med att konsumera bara 20 netto kolhydrater per dag. Dieters äter en mängd godkända (fundamentala) grönsaker, magert kött, ost och hälsosam fett för att möta deras energibehov. Efter två veckor på Atkins 20 börjar dieters lägga till bär och nötter i fem nätkarbidsteg. Sedan lär de sig gradvis att införliva mer hälsosamma kolhydratval för att nå och behålla sin målvikt.
- Atkins 40: Denna plan erbjuder ett mer avslappnat program där dieters äter från alla livsmedelsgrupper från dag ett. Planen är avsedd för personer som har 40 pund eller mindre att förlora. Dieters börjar den första fasen av planen genom att konsumera 40 gram netto kolhydrater per dag från grönsaker, frukter, nötter, baljväxter och fullkorn. När dieters närmar sig sin målvikt, lägger de karbohydrater i 10 netto carb-inkrement för att hitta sin personliga carb "sweet spot" för att bibehålla sin hälsosamma vikt .
Hur man får det att fungera för dig
Ingen kost fungerar för alla. Nyckeln är att hitta en kost som passar din livsstil så att du kan hålla dig tillräckligt lång för att nå dina mål och behålla din nya kropp. Om du väljer Atkins diet är det några saker du kan förvänta dig.
- Del kontroll. I motsats till populär tro är delkontroll inbyggd i Atkins-systemet. Så planerar inte att binge på biff, smör, ost och bacon i veckor för att gå ner i vikt. Dieters på Atkins 40 planen, till exempel, påminner om att äta tre 4 till 6 uns servings protein varje dag och bara 2 till 4 portioner fett varje dag.
- Begränsad alkohol. Att dricka alkohol rekommenderas inte under de första veckorna på Atkins-planen. Då du går igenom planen bör alkohol vara begränsad för att nå och behålla din målvikt.
- Att räkna netto kolhydrater. Du behöver inte räkna kalorier på Atkins-planen, men du måste räkna med netto karbohydrater. För vissa personer kan denna process vara för långsam eftersom beräkningen av nätkarbohydrater tar lite arbete. Men Atkins webbplats och lättanvänd app gör att numren blir enklare.
- Carb uttag. Eftersom den typiska amerikanska kosten är full av kolhydrater, kan det vara svårt att minska kolhydraterna för att gå ner i vikt . Vissa dieters klagar över huvudvärk, låg energi och dålig humör under de tidiga stadierna av kosten.
- Snabba resultat. Eftersom Atkins-dietens induktionsfas är (för de flesta) en drastisk förändring i sin typiska diet, tenderar de som följer kosten att tappa tum och vikt snabbt under de tidiga stadierna av denna plan. Kritikerna av kosten kommer dock att hävda att detta tidiga skede är för svårt att följa.
Naturligtvis kan någon dieter gå lågt carb utan att gå på Atkins. Men enligt en expert tillhandahåller Atkins en struktur som hjälper dieters att förlora mer vikt. "Dieters har ett val och de kan antingen vända sig till en låg kolhydrat diet eller försöka göra det på egen hand, säger Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie är en näringsexpert som har gjort arbete för Atkins. Hon säger att "att ha ett program att följa kan ge vägledning, förslag, receptidéer och en online-grupp av människor som arbetar mot samma mål. Atkins är ledande på dieter med låg kolhydrat och de har hjälpt människor att gå ner i vikt med olika versioner av låga kolhydriddieter i över 40 år. "
Hantera Förstoppning
Några dieters klagar över förstoppning under Atkins induktion . Medan detta tillstånd inte händer för alla finns det några saker du kan göra för att minska förstoppning under induktion och några steg du kan ta för att förhindra det.
Först, var noga med att du dricker mycket vatten under denna första etappen av Atkins planen. Program experter rekommenderar att du dricker minst åtta 8 gram glas per dag. Därefter titta på ditt intag av koffein. Medan du får dricka drycker som svart kaffe eller te, kan koffein fungera som ett diuretikum . Så du kan bli uttorkad när du dricker för mycket av det och blir förstoppad som ett resultat.
Välj sedan dina begränsade kolhydrater noggrant. Om du äter hälsosamma kolhydrater med fiber, främjar du hälsosam matsmältning och tarmrörelser. Atkins rekommenderar att äta minst 12-15 dagliga gram kolhydrat från salladgrönsaker och andra grönsaker.
Slutligen, om du upplever förstoppning vid Atkins induktion, rekommenderar programmet att du "blandar en matsked eller flera psylliumskalor i en kopp eller mer vatten och drycker dagligen. Eller blanda linfrön i en skaka eller strö åt vetekli på en sallad eller grönsaker. "
Fungerar det på lång sikt?
Atkins diet har studerats omfattande genom åren. Andra låga kolhydratdieter har också studerats, oftast jämfört med moderata eller höga kolhydratplaner. Många studier visar blygsam viktminskning med Atkins på lång sikt, så länge dieters håller sig till planen. Men att hålla fast i kosten kan vara svårt för många människor.
Så ska du försöka Atkins diet att gå ner i vikt? Författare till flera senaste dietstudier kommer ofta till samma slutsats: välj vilken plan som du kommer att hålla fast vid. Skillnaden mellan en diet och en annan är inte tillräckligt stor för att bestämma att en enda diet är den perfekta lösningen för viktminskning. Utvärdera din livsstil och dina personliga preferenser för att hitta en diet som du kan leva med och behålla för livet.
källor:
Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Jämförelse av Atkins, Ornish, Viktvaktare och Zon Dieter För Viktminskning och Hjärtsjukdom Riskreducering: En Randomized Trial." JAMA. 5 januari 2005.
Renée Atallah, MSc, Kristian B. Filion, PhD, Susan M. Wakil, MD, Jacques Genest, MD, Lawrence Joseph, PhD, Paul Poirier, MD, PhD, Stéphane Rinfret, MD, SM, Ernesto L. Schiffrin, PhD och Mark J. Eisenberg, MD, MPH. "Långtidseffekter av 4 populära dieter på viktminskning och kardiovaskulära riskfaktorer. En systematisk granskning av slumpmässiga kontrollerade studier" Cirkulation: Kardiovaskulär kvalitet och resultat 11 november 2014.
Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K et al. "Jämförelse av viktminskning bland namngivna dietprogram i överviktiga och obese vuxna: en meta-analys." JAMA. 3 september 2014.
Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM, et al. "Effektiviteten av kommersiella viktminskningsprogram: En uppdaterad systematisk granskning." Annals of Internal Medicine 7 april 2015.