Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 0
Fett - 0g
Carbs - 0g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Förbered 5 min , koka 5 min
Serveringar 1 (1 kopp)
I ayurveda (en typ av alternativ medicin som har sitt ursprung i Indien) finns tre kroppstyper, eller doshas: pitta, kapha och vata.
Enligt principerna om ayurveda sägs obalanser i doshas bidra till utvecklingen av sjukdom. Överskott pitta sägs bidra till sådana hälsoproblem som akne, hudutslag, inflammation, halsbränna, matsmältningsbesvär, artrit, lös avföring och ångest.
För att lugna pitta-energi rekommenderar vissa ayurveda-utövare att konsumera mat och drycker som tros vara coola i naturen.
Dieten innehåller vanligtvis rågrönsaker som sallad, gurka och selleri, bittra grönsaker som kale, collard greens och broccoli rabe och naturligt söta livsmedel som frukt och rotgrönsaker.
Spicy, sura, salta och skarpa livsmedel som chili peppar, vitlök, kaffe, pepparrot och citroner undviks typiskt.
Vilka ingredienser används i Pitta te?
Utöver kost rekommenderar ayurvediska utövare ofta ett örtte som innehåller en blandning av örter och kryddor som anses vara kylande och pacifierande för pittor. Även om det finns många olika blandningar, innehåller vanliga ingredienser hibiskusblommor, rosenblad, kamilleblommor, koriander, koriander, kardemumma, saffran, fänkål och pepparmynta. Örterna i te sägs balansera pitta energi och i sin tur främja läkning av relaterade hälsoförhållanden.
Trots dess långa användningshistoria i ayurveda har pitta-te och dess hälsoeffekter inte testats i vetenskapliga studier.
Följande hemlagade örtteceptrecept skapades av ayurvedisk kock Patti Garland. Pitta-te finns också i förpackad teform.
Ingredienser
- 1/4 tsk kumminfrön
- 1/4 tesked koriander
- 1/4 tsk fänkål
- 1/4 tsk färsk koriander
- 1/4 teskedrosor
- 1 kopp kokande vatten
Förberedelse
- Blanda kumminfrön, koriander, fänkål, koriander och rosenblad tillsammans.
- Tillsätt det kokande vattnet.
- Brant i 5 minuter, täckt.
- Stam och kasta och örter och kryddor och servera kallt, ljummet eller vid rumstemperatur (pitta typer förvärras av heta temperaturer).
Innan du försöker Pitta Tea
Om du funderar på att prova pitta-te finns det några saker du borde veta:
Även om de flesta kan njuta av en kopp pitta-te ibland, bör man undvika att dricka stora mängder av någon typ av te eller använda den som ett substitut för standardbehandling.
Var noga med att kontrollera ingredienslistan noggrant, eftersom ingredienser varierar mycket från varumärke till varumärke. Lakrits innehåller till exempel glykyrrhizsyra eller glykyrrhizin, vilket kan orsaka högt blodtryck och andra negativa effekter.
Om du upplever några nya eller ovanliga symtom (till exempel ledvärk, hudutslag eller lös avföring) eller överväger att prova pitta-te, är det en bra idé att kolla med din vårdgivare först för att väga för och nackdelar och att se om det passar dig.
Gravida eller ammande kvinnor och barn ska inte dricka pitta-te.
Andra sätt att balansera Pitta
Om du försöker lugna pitta-energi, föreslår vissa ayurveda-utövare massageterapi med brahmiolja eller neemolja, örterna shatavari, bacopa monnieri och triphala, eller vissa yoga poser (inklusive inversioner och stående framåtböjningar).
Det sägs att pittatyper tenderar att ta på sig för mycket stress, så stresshanteringstekniker som progressiv muskelavslappning och tai chi kan också hjälpa till.
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna sida är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.