Hur man gör hemlagad Ginger Tea
En kryddig dryck, ingefära te är ett uppvärmande, uppfriskande, koffeinfritt alternativ till svart te eller kaffe. Kraftigt använd i olika kulturer för att lindra ont i halsen eller hosta, bekämpa förkylningar och lindra matsmältningsbesvär, illamående och rörelsesjuka, har ingefärarot visat sig ha antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper och antas ha många hälsofördelar.
I en studie publicerad i Nutrition fann forskare att daglig ingefärskonsumtion var förknippad med minskad risk för högt blodtryck och hjärtsjukdom.
Här är ett lätt att följa recept på gingerte med goda variationer. Om någon är för kryddig eller stark för dig, försök att lägga till mer varmt vatten.
Easy Ginger Tea Recept
Gör 1 servering
Ingredienser:
- 1 tsk ingefära rot, riven eller finhackad
- 1 kopp kokande vatten
- honung (valfritt)
Vägbeskrivning:
1. Sätt in ingefärarotten i en infusionsbehållare och placera den direkt i en mugg. (I stället för en infusionsapparat kan du använda ett individuellt tefilter eller en tekanna med ett filter eller du kan spänna ingefära med en sigta efter att teet har bromsat.)
2. Lägg till kokande vatten och låt det branta i 5 till 10 minuter.
3. Ta bort ingefära.
4. Lägg till honung efter smak, om så önskas.
Variation: Stovetop Metod
Gör 4 portioner
Ingredienser:
- 2-tums fräsch gingerrot
- 4 koppar filtrerat vatten
- valfritt: älskling, att smaka
Vägbeskrivning:
1. Skala in ingefärarotten och skiv den i tunna skivor.
2. Låt vattnet koka i en kastrull. När det kokar, tillsätt ingefära.
3. Täck på pannan och stäng av värmen. Låt det branta i 10 minuter.
4. Ta bort ingefärskivorna och häll det i din favoritmugg.
Tillsätt honung efter smak.
Rör och njut!
Variation: Citron eller Lime Ginger Tea
Gör ingefärate och pressa saften av en citron eller lime kil i varje te kopp.
Variation: Ginger Green Tea
Ett enkelt sätt att göra ingefärate med grönt te eller någon annan typ av te (vitt te, oolongte, svart te) är att göra ingefära te först och sedan branta grönt te i hett ingefära te i en till två minuter.
försiktighetsåtgärder
En kopp gingerte kan vara ett gott och energiserande alternativ till en kopp kaffe, men det viktigaste att tänka på är att dricka det i mått. För vissa människor betyder det att du inte dricker mer än en eller två koppar per dag.
Den dagliga maximen anses vara fyra gram ingefära (eller mindre än två matskedar) per dag från alla källor, inklusive mat och te. Om du har surt återflöde eller andra tillstånd eller tar mediciner, kan du behöva konsumera mindre eller undvika det helt.
Även om ingefära sägs hjälpa matsmältningen, kan dricka för mycket av teet utlösa en upprörd mage och lös avföring hos vissa människor.
Undvik att dricka gingerte före säng eller natt om du har sömnlöshet eller upptäck att det håller dig.
Ingefära kan sakta ner blodpropp, så det bör undvikas minst två veckor före eller efter operationen och ska inte tas med antikoagulant eller antidepressiva läkemedel eller tillskott (såsom warfarin, aspirin, vitlök eller ginkgo) eller genom personer med blödningsstörningar.
Gravida och ammande kvinnor bör konsultera sina läkare innan man dricker gingerte.
Om du har högt blodtryck, gallsten, halsbränna, surt reflux eller diabetes, tala med din vårdgivare innan du dricker det regelbundet.
Tänk på att ingefära te inte ska användas som ersättning för standardvård vid behandling av hälsotillstånd.
> Källor:
> Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Utvärdering av daglig ingefärskonsumtion för förebyggande av kroniska sjukdomar hos vuxna: En tvärsnittsstudie. Näring. 2017 apr, 36: 79-84.
> Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.