Easy Low Carb Basil Kylling Med Grönsaker Recept

Nutrition Höjdpunkter (per portion)

Kalorier - 349

Fett - 18g

Carbs - 8g

Protein - 38g

Total tid 35 min
Prep 15 min , koka 20 min
Portioner 3

Denna låg-carb basilika kyckling med grönsaksrecept är en snabb, lätt och välsmakande måltid, klar på cirka 45 minuter från början till slut.

Den föreslagna grönsaken- paprika , svamp , korg och sommar squash-är bara en startplats, både i kvantitet och variation.

Du kan verkligen använda nästan alla grönsaker. Broccoli, blomkål och lök är bra tillägg. Du kan också ersätta pesto sås för basilikan och vitlök om du vill.

Ingredienser

Förberedelse

  1. I en stor stekpanna över hög värme, ta 3 msk olivolja av god kvalitet till en skimning.
  2. Stänk salt och peppar på kycklingstycken. Lägg försiktigt kryddat kyckling bitar till varm olja, undvik någon varm sprutolja. Koka kyckling på ena sidan och vänd bitarna över.
  3. Tillsätt den hackade röd paprika, 8 oz skivad svamp, 2 koppar skivad zucchini eller annan sommar squash, rör om och fortsätt att laga mat.
  1. När maten är nästan kokad, tryck den till ena sidan och tillsätt de 3 kryddnejlika malet vitlök. Efter ca 30 sekunder, rör det hela tillsammans och tillsätt den 8 uns hackad färsk basilika.
  2. Koka ytterligare 30 till -60 sekunder och servera. Pesto (hemlagad eller lagrad) kan ersättas med vitlök och basilika.

Ingrediensvariationer och substitutioner

Om kyckling inte är din kopp te, eller om du bara vill byta saker lite, kan du byta ut fjäderfä i detta recept med något annat lågt karbonprotein / kött du föredrar istället. Här är bra alternativ med låg karbon: