Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 20
Fett - 0g
Carbs - 2g
Protein - 3g
Total tid 5 min
Förbered 5 min , koka 0 min
Serveringar 16 (2 matskedar)
Varför köpa förpackat spenatdopp när du kan piska upp detta lätta spenatdopprecept på bara 5 minuter eller mindre? Det här receptet är hälsosammare, och kökspinatdopp har ofta socker eller andra tillsatser, och smakar bättre också. Du behöver inte använda en matprocessor, men det bryter ner spenat mer för ett smidigare dopp.
Ingredienser
- 10-uns paket fryst hackad spenat , tinas och pressas torr
- 1 1/2 koppar fettfri grekisk yoghurt
- 2 tsk lökpulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk italiensk krydda
Förberedelse
- Om du använder en matprocessor, pulsar spenaten i sig några gånger. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
- Om du inte använder en matberedare, rör om att kombinera ingredienserna i en skål.
Ingrediensbyte och matlagningstips
Detta dopp är en stor aptitretare som ett vegetabiliskt dopp eller sprider sig på gurka rundor eller andra grönsaker. ( Jicama-chips skulle lägga till en del crunch.) För att lägga till några zing till dopp, lägg till hackad, kokt bacon och lite cayennepeppar eller hackade jalapeno paprika beroende på hur varmt du gillar det.
Detta dopp ser vackert ut i en ihålig lila kål. Men kasta inte extra kål-några skivor doppade i tillsätt lite kålknas. Det stora näringsvärdet i lila kål är också det perfekta komplementet till detta spenatdopprecept.
Peppers läggs ibland till droppar för färg och konsistens, men skära inte upp alla paprika för att röra in. Klipp orange, röd, grön eller gul paprika i sladdar och använd dem som dippers. Den milda smaken av paprika kommer inte att kasta bort doppens smak och de olika färgerna ger en livlig presentation.