Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 341
Fett - 12g
Carbs - 31g
Protein - 26g
Total tid 25 min
Förbered 5 min , koka 20 min
Serveringar 4 (1 vaffel vardera)
De flesta våffeluppskrifterna kräver smält smör, tillsatt socker och förtvivlande ingredienser som bakkraft och bakpulver. Detta revolverade våffelrecept fokuserar på proteinhaltiga ingredienser som ägg , mager kockost och malda linfrö som blandas med rullade havre och ett stänk av vanilj-extrakt för att skapa en väldigt bra och bra vaffel.
Mer forskning visar att sprida vårt proteinintag hela dagen kan bidra till att förbättra muskeltillväxten och syntesen. Många äter för lite protein till frukost, mängder protein till lunch och för mycket protein till middag. Genom att jämnt fördela vårt proteinintag till cirka 30 gram protein var och en vid frukost, lunch och middag kan vi behålla mager kroppsmassa och därigenom minska överflödigt fett i våra kroppar, vilket kan leda till kronisk sjukdom längs linjen.
Ingredienser
- 4 stora ägg
- 2 koppar lättmjölkad ost
- 2 msk matflaxfrö
- 1/4 kopp vatten
- 2 koppar rullade havre
- 1/2 tsk vanilj eller mandel extrakt
Förberedelse
- Placera alla ingredienser i en mixer och blanda tills jämnt blandat och jämnt.
- Värm en våffeljärn.
- Lätt överdrag med olja eller spray med non-stick spray. Placera en höftande 1/2 kopp full av smet på vaffeljärn och koka 4-5 minuter tills det är guldbrunt och skarpt.
- Upprepa med resterande smet. Du borde ha 4 våfflor i slutet.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Rör en kopp blåbär i våffelsmeten för en saftig antioxidant och fiberförstärkning.
Eller skiv en banan och rör den till smeten för en krämig, kaliumrik tillsats.
Våfflor förtjänar mer än bara lönnsirap som en toppning. Prova att lägga till en yoghurtdocka, extra hackad färsk frukt, skivad eller hackad rostat nötter eller nötsmör , eller till och med ett strö av råa kakao nib. Att dekorera din frukostplatta gör det inte bara roligare att äta, men kan också lägga till näringsrika fördelar, särskilt om du använder de ovan nämnda hälsosamma topparna.
Matlagning och serveringstips
Vill du se till att du äter en hälsosam frukost hela veckan? Gör en serie våfflor på helgen och laga dem alla. Låt svalna och lagra rester i en lufttät behållare. På morgonen slår du enkelt en vaffel i brödrosten och topp med dina favoritfyllningar. Butikerna frysdiskar är "så gamla nyheter" nu.
Det här receptet följer rekommendationerna för recept och rekommendationer för cancerförebyggande som skisseras av American Institute for Cancer Research.