En pluot är en stenfrukt, som är en hybrid mellan en plommon och en aprikos, så jag tror att deras näringsvärde borde likna de två föräldrarnas frukter. Även om jag inte känner till specifika mängder tror jag att det är en säker satsning på att pluots är höga i vitamin C, kalium, vitamin A och fiber. En aprikos har 17 kalorier, och en plommon har cirka 30, så jag tror inte att en pluot skulle ha mer än 30 kalorier.
Det är ganska litet för något sött och gott. De är också låga i natrium och fettfri.
Pluots är perfekta för barn och vuxna
Plöjor är söta och saftiga och bara om rätt storlek för ett barns eftermiddagsmat, så jag tror att de är en lätt frukt för barn att älska. Plus de har roliga namn (de kallas ibland "dinosauriska ägg" eftersom de är äggformade med ett rosa rött mönstrade utseende). Vilket barn skulle inte älska att äta ett dinosaurägg?
Vissa barn kanske inte vill äta runt stenen, men pluots kan skäras i bitar och serveras så.
Välja och lagra fläckar
- Välj plumpa, fasta, röda till rosa färgade pluots. Undvik gröna orörda pluots.
- Pluots kan förvaras i kylskåpet när de rippas helt.
- Använd dem i stället för plommon eller aprikoser i dina favoritrecept.
- Skicka en pluot med en matlagad lunch.
- Pluots kan serveras rå eller kokta.
Eftersom pluots är en kombination av plommon och aprikoser, kommer de att fungera snyggt i de flesta recept som kräver en eller en annan.
De kan också arbeta i recept som kräver persikor eller nektariner.
Varför Frukt Matter och Hur Pluots kan hjälpa
De flesta människor får inte tillräckligt med frukter och grönsaker varje dag, vilket är ett problem eftersom de är vanligtvis låga i kalorier men höga i vitaminer, mineraler och fibrer. Den gamla rekommendationen var att alla behövde 5-9 portioner frukt eller grönsaker varje dag, men idag tittar vi på frukt och veggieintag när det gäller koppar snarare än portioner.
Rådgivning beror på ålder och storlek. Men de flesta av oss behöver ungefär 1 1/2 till 2 koppar grönsaker och en kopp eller så frukt per dag.
källor:
> USA: s avdelning för jordbruk Jordbruksforskningstjänsten USDA Matkomposition Databaser.