Med så många kost trender där ute, är det svårt att bestämma vilka är fads och som är faktiskt värt att försöka. Ta Paleodieten till exempel. Är det bra för viktminskning, eller till och med hälsosam? Låt oss bryta ner Paleo Diet.
Vad är Paleo Diet?
Du har nog hört talas om den trendiga Paleo Diet, och du kanske vet att prenumerera på den här typen av kost innebär att du ska äta som en grottare.
Men låt oss bli specifika. Dieten förbjuder all mat som inte var tillgänglig under stenåldern, som omfattar allt från bearbetade livsmedel och raffinerat socker till mejeriprodukter, korn, vitpotatis, salt och baljväxter. Det lämnar gräsmatad kött och fisk, frukter och grönsaker, ägg, nötter, frön och naturligt förekommande oljor (som oliv och kokos).
Så är det friskt? Som med de flesta dieter är svaret inte så enkelt som "ja" eller "nej". Det finns definitivt bra för dig, men det finns också argument mot det.
Proffs av Paleo
Några principer i planen är definitivt ett steg i rätt riktning, speciellt för människor som lever i en diet av skräpmat. Att skära ut bearbetade livsmedel är verkligen en bra idé, och skärning på raffinerat socker och salt är ett friskt drag. Naturligt protein, frukter, grönsaker, nötter och frön är alla häftklammer i en smarttätande plan.
När det gäller viktminskning kan elimineringen av stärkelsehaltiga kolhydrater som pasta, ris och vita potatis hjälpa dig att minska ditt kaloriintag.
Paleo-publiken var bland de första som omfamnade trender som att göra ris ur blomkål och vrida zucchini i pasta . Båda dessa tekniker är bland våra kaloribesparande favoriter!
Nackdelar med Paleo Diet
Vissa delar av kosten är ganska extrema. Att gå på full Paleo innebär att du nixar alla hela korn, bönor och mejeriprodukter.
Vissa experter säger att det är för restriktivt och att kosten i slutändan är obalanserad. Ett annat problem med kosten är att det bara är orealistiskt för vissa människor. Den totala uteslutningen av större livsmedelsgrupper och typer av livsmedel gör det svårt att följa dagligen. Följande Paleo-kost kan vara mycket dyrt och tidskrävande om du är strikt. Du måste förbereda all din mat från början och se till att du inte äter någonting från den nej-listan.
Från ett viktminskningsperspektiv följer det inte bara med att följa en Paleo Diet med att siffran på skalan går ner. Grunderna i viktminskning kommer ner till kalorier i jämförelse med kalorier, och det finns gott om kalorimatar på Paleo-kosten: nötter, olja och vissa köttstycken, till exempel. Medan de är bra i måttlighet är det enkelt att överdriva din kaloriförbrukning när dina val är begränsade.
Så ska du göra det?
Om tanken bakom Paleo-kosten låter bra och du vill prova, gå till det! Jag rekommenderar dock att du också innehåller följande begrepp:
- Välj magert styck av kött och fjäderfä. Rött kött i synnerhet kan vara mycket kaloriskt om du inte väljer rätt nedskärningar. Följ riktlinjer och bästa tips för köttätning. När det gäller kyckling och kalkon är vitt kött en bättre satsning än mörk, och det är alltid en bra idé att dita den feta huden.
- Öva del kontroll. Paleo häftklamrar som nötter, frön och olja är mycket kalori täta, vilket innebär att små portioner innehåller mycket kalorier. Använd mätskedar och matskala för att du inte överdriver det. Var uppmärksam på delkontrollpekare som verkligen hjälper.
- Spåra dina kalorier. Oavsett om du försöker gå ner i vikt eller helt enkelt behålla det, håller du ett öga på ditt kalorifält är vägen att gå. Faktum är att hålla en matbok är en av mina bästa rekommendationer när det gäller viktminskning eller underhåll.