Hälsofördelar, användningar och mer
Chia ( Salvia hispanica L. ) är en växt vars frön är allmänt saluförda som ett naturmedel för vissa hälsoförhållanden. Till exempel hävdar många förespråkare att chia frön kan främja viktminskning , hålla blodsockret i kontroll, skydda mot diabetes och hjärtsjukdom, öka energi, förbättra atletisk prestanda , förbättra humör och bevara benhälsan.
Långt konsumeras som mat är chia frön rik på alfa-linolensyra (en typ av omega-3-fettsyra ). Dessutom erbjuder chia frön ett antal essentiella mineraler (inklusive kalcium, kalium och magnesium). Chia innehåller också antioxidanter .
Per uns, chia frön ger 138 kalorier, 9,8 gram fiber, 8,71 gram fett och 4,69 gram protein.
Fördelar med Chia
Hittills har få studier testat potentiella hälsoeffekter av chia. I en rapport från 2009 som publicerades i recensioner om nyligen gjorda kliniska prövningar , till exempel, forskare dimensionerade den tillgängliga forskningen på chia och slutsatsen att det finns begränsade bevis som stöder användningen av chia för något hälsotillstånd.
Men vissa studier tyder på att chia kan erbjuda vissa hälsofördelar. Här är en titt på flera viktiga resultat:
1) Diabetes
Publicerad i Diabetes Care 2007 visade en undersökning av 20 personer med typ 2-diabetes att 12 veckors behandling med chia bidrog till att minska systoliskt blodtryck och inflammation.
Chia misslyckades med att producera förändringar i kroppsvikt.
2) kolesterol
Chia kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna enligt en djurbaserad studie som publicerades i British Journal of Nutrition 2009. I tester på råttor gav en kost hög i socker fann forskare att tillsättning av chiafrö till kosten bidrog till att förhindra att höga kolesterol och insulinresistens.
Dessutom tycktes chia frö minska bukfett .
Sedan denna undersökning genomfördes på djur är det för tidigt att berätta om chia kan ha samma fördelar för människor.
3) Viktminskning
Det finns för närvarande en brist på forskning som stöder påståendet att chia kan främja viktminskning. Faktum är att den nuvarande forskningen tyder på att chia inte får någon effekt på kroppsvikt.
För en studie 2009 i Nutrition Research, tilldelades forskare 90 överviktiga eller obese vuxna till 12 veckors behandling med chia frö eller placebo. Tittar på studieresultaten fann forskarna inga skillnader i kroppsmassa, inflammation eller blodtryck mellan de två behandlingsgrupperna.
förbehåll
Lite är känt om säkerheten för det långsiktiga eller regelbundna intaget av chia. Det finns emellertid viss oro att konsumtionen av chia kan öka effekterna av anti-diabetiska läkemedel och blodtrycksmedicin. Dessutom kan chia minska blodsockernivån och utlösa förändringar i blödnings- och koagulationstider.
På grund av säkerhetsproblem är det viktigt att du pratar med din läkare innan du använder chia som kosttillskott (särskilt om du för närvarande tar mediciner för diabetes eller högt blodtryck).
Var hittar du det
Bredt tillgängligt online kan chia också hittas i många livsmedelsbutiker och butiker som specialiserar sig på kosttillskott.
Chia säljs i helfrö, olja, kapsel och tilläggsform.
Använda Chia för hälsa
På grund av bristen på stödjande forskning kan chia inte rekommenderas som en standardbehandling för hälsoproblem. Lägga till hela chia frö eller chiaolja till din kost kan ge vissa hälsofördelar, men det är viktigt att du konsulterar din läkare innan du använder chia för behandling av ett hälsotillstånd.
> Källor:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Dietary Chia Seed (Salvia Hispanica L.) Rich i alfa-linolensyra förbättrar adiposity och normaliserar hypertriacylglycerolemi och insulinresistens i dyslipaemiska råttor." Br J Nutr. 2009 Jan; 101 (1): 41-50.
> Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Om örter: Chia". Juli 2011.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia Seed främjar inte viktminskning eller förändringssjukdomar i överviktiga vuxna." Nutr Res. 2009 juni; 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia > hispanica >): en systematisk granskning av Natural Standard Research Collaboration. Rev Recent Clin Trials. 2009 september; 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. "Tillägg av konventionell terapi med romankornet Salba förbättrar större och framväxande kardiovaskulära riskfaktorer i typ 2-diabetes: Resultat av en Randomized Controlled Trial. "Diabetesvård. 2007 november; 30 (11): 2804-10.