Kalorier i choklad och hälsofördelar
Tro det eller inte, choklad kan vara en del av en hälsosam diet. Så om du försöker gå ner i vikt är det inte nödvändigt att kasta ut dina favoritbitar. Du kan äta choklad och fortfarande gå ner i vikt. Lär dig bara att hantera kalorierna i choklad så att du håller kaloribalansen optimerad för viktminskning .
Kalorier i choklad
| Choklad Nutrition Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 1 bar (43 g) | |
| Per portion | % Dagligt värde* |
| Kalorier 220 | |
| Kalorier från fett 117 | |
| Totalt Fett 13g | 20% |
| Mättat fett 8g | 40% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 35 mg | 1% |
| Kolhydrater 25g | 9% |
| Dietfibrer 1g | 4% |
| Socker 24 g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 8% · Järn 2% | |
| > * Baserat på en diet med 2000 kalorier | |
En typisk chokladbar ger flera hundra kalorier. Som du kanske förväntar sig, beror kalorierna i en chokladbar på vad som är annat i behandlaren. Oavsett är det också en betydande källa till socker, kolhydrater, fett och mättat fett.
Chokladstänger och andra typer av godis ger tomma kalorier. Tomma kalori livsmedel ger energi i huvudsak i form av tillsatt socker och ohälsosamma fasta fetter, såsom mättat fett eller transfett. Näringsexperter rekommenderar att du begränsar ditt dagliga intag av tomma kalori livsmedel . Vuxna kvinnor bör begränsa sitt dagliga intag till 120-250 tomma kalorier per dag. Vuxna män bör begränsa sitt intag till 160-330 tomma kalorier per dag.
Så betyder det att du inte kan njuta av choklad om du försöker behålla en hälsosam diet? Nej. Det betyder bara att du ska njuta av choklad i måttlighet. De choklad näringsfakta som anges på etiketten är för en Hersheys mjölkchokladbar i standard storlek.
Andra choklad godis har liknande kaloriantal.
- En Lindt mjölk Choklad Truffle Ball ger 75 kalorier, 6 gram fett, 4 gram mättat fett, 6 gram kolhydrat och 5 gram socker.
- Ett paket M & M Chocolate Candy ger 240 kalorier, 10 gram fett, 6 gram mättat fett, 36 gram kolhydrat och 30 gram socker.
- En servering av Swiss Miss Hot Chocolate ger 90 kalorier, 2 gram fett, 2 gram mättat fett, 16 gram kolhydrat och 8 gram socker.
- En Hersheys speciella Dark Chocolate Bar ger 216 kalorier, 14 gram fett, 8 gram mättat fett, 25 gram kolhydrat och 20 gram socker.
- En Dove Dark Chocolate Promises behandla ger 42 kalorier, 2,6 gram fett, 1,6 gram mättat fett, 4,8 gram kolhydrat och 4 gram socker.
Hälsofördelar med choklad
Choklad kan ge vissa begränsade hälsofördelar. Kakaobönan, från vilken choklad härstammar, är hög i flavonoider. Forskare har kopplat konsumtionen av flavonoider till vissa hjärt-friska fördelar. Vetenskapsmännen rekommenderar dock att mer forskning behövs för att säkert säga om flavonoider kan ge dessa fördelar.
Men inte alla choklad är lika hälsosamma. När kakaobönor bearbetas minimeras hälsofördelarna. Av den anledningen bör du välja minimalt bearbetad choklad för att dra nytta av de möjliga fördelarna med flavonoider. Vanligtvis är det bästa valet mörk choklad. Men även minimalt bearbetad mörk choklad ger socker och fett, så det borde fortfarande förbrukas i mått.
Forskare och hälsoexperter rekommenderar att även om choklad kan ge vissa hälsofördelar, finns det ingen anledning att skämma bort eller övervaka choklad eftersom det fortfarande är en betydande källa till fett och socker.
Hälsosamma sätt att njuta av choklad
Du kan behålla choklad i din hälsosam kost om du gillar att njuta av godis. I själva verket kan du även äta choklad om du räknar kalorier för att smala ner. Men för att hålla kaloribalansen i kontroll , äter du en mycket liten mängd. Ät chokladtäckt frukt eller ha en liten kopp skummig varm choklad för att tillfredsställa dina begär. Och om du kan, välj mörk choklad. Den har en rikare smak och kommer sannolikt att tillfredsställa ditt begär med en mindre servering.
Vad dieters ska inte göra är att sätta en stor skål med chokladkakor på skärmen hemma eller i arbetsytan. Det är lätt att äta för många mellanmål kalorier om du alltid är frestad att nibble. Håll dina chokladkakor gömda i ett skåp eller på en hög hyll så att du inte ser dem hela tiden. Ta sedan bara en servering när det är dags att skämma bort.
Välja och lagra choklad
Det är bäst att köpa choklad i små kvantiteter eftersom behandlarna smakar bäst när det är friskt. Förvara choklad på en mörk plats vid rumstemperatur. Koka inte choklad.
Choklad kan frysas även om de flesta finsmakare rekommenderar det. Om du fryser din choklad, se till att den är tätt omslagen innan du lägger den i frysen. Tina vid rumstemperatur.
Chokladrecept
- Ooey-Gooey Chokladkaramellmuffins
- Chokladkaka-i-ett-rån
- Choklad Bananbrödpudding för två
- Mjölkfri, Soy-Free Chocolate Covered Strawberry Recept
- Dietitian-Approved Chocolate Valentine's Day Treats
> Källor:
> Galleano M, Oteiza PI. Kakao, choklad och hjärt-kärlsjukdom. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053
> Higginbotham E, Taub P. Kardiovaskulära fördelar med mörk choklad? Nuvarande behandlingsalternativ i hjärt-kärlsjukdom. 2015; 17 (12)
> Katz DL, et al. Kakao och choklad i människors hälsa och sjukdom. 2011; 15 (10).
> National Institute of Health. Fordringar om kakao. Nyheter i hälsa. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. Augusti 2011.