Varför äta fett håller dig frisk

Göra känsla av dietfett

Fetter har fått en dålig rap i flera år. Konsumerar fett har blivit skuld för att orsaka övervikt, ökat kolesterol och hälsoproblem.

Många nutritionists och läkare har varit på fettfattig dietbandsvagn som svar på viktminskning och hantering av hälsofrågor. Detta kunde inte vara längre från sanningen. På samma sätt som den felaktiga informationen om kolhydratrestriktioner har fetterna blivit klumpade i kategorin dålig matgrupp för länge.

Denna artikel kommer att belysa varför fetter är viktiga att äta varje dag för god hälsa.

Vår kropp behöver fett

Friska fetter är avgörande för optimal hälsa. Westend61 / Getty Images

Fetter är ett av de tre makronäringsämnen som krävs för att kroppen ska fungera på optimal nivå. Det betyder att en stor andel krävs för att upprätthålla god hälsa.

"Enligt Dietary Reference Intakes publicerad av USDA 20% - 35% av kalorierna bör komma från fett." Syftet med fett i vår kropp är att växa och utveckla, energi , absorbera vitamin, skydda våra organ och bibehålla cell membran.

Att förstå den viktiga rollen fett spelar i det dagliga matintaget definierar varför det inte bör tas bort från vår näring. Fetter är en viktig energikälla och åberopas under våra träningspass . Fetter innehåller också aktiva molekyler som påverkar hur musklerna svarar på insulin och kontrollsvar mot inflammation.

Goda fetter Håll kroppen frisk

Lax är en rik källa av omega-3 fettsyror. MaXx Images / Getty Images

Omfattande forskning visar att den totala mängden fett i kosten inte är kopplad till vikt eller sjukdom. Studier har visat att det är typ av fett och de totala kalorierna i kosten som verkligen betyder något.

Goda fetter håller kroppen hälsosam medan dåliga fetter främjar högt kolesterol och hälsofrågor. Alla fetter är inte skapade lika och kasta ut det dåliga och hålla det goda är nödvändigt för att hålla oss friska.

Med alla "inte äta fett" hype, har vi slutat att konsumera de goda fetterna som är fördelaktiga för vårt hjärta och vårdhälsa. Medan du väljer hälsosammare fetter är det bättre för ditt hjärta, när det gäller din midja har alla fetter ungefär samma antal kalorier.

Att uppmärksamma portion kontroll och total fettintag kommer inte bara att hjälpa till med viktminskning utan också främja ett längre och hälsosammare liv.

De goda fetterna

Goda fetter är bra för dig. Brian Leatart, fotbibliotek / Getty Images

Goda fetter är kända som omättade eller enkelomättade och fleromättade fetter. Några hälsofördelar med omättade fetter inkluderar lägre blodkolesterolnivåer, minskad inflammation och stabiliserade hjärtrytmer. Friska fetter finns främst i livsmedel från växter som olivolja och vegetabiliska oljor, nötter och frön och är flytande vid rumstemperatur. Det finns två typer av omättade fetter:

De dåliga fetterna

Dåliga fetter är dåliga för din hälsa. Stillbilder, Fotografens Choice / Getty Images

Dåliga fetter är kända som mättade eller transfetter och ökar risken för sjukdom i människokroppen. Det har varit mycket kontrovers och drivit debatter om ämnet för mättat fett. Kroniska studier har dragit slutsatsen att "skärning på mättat fett kan vara bra för hälsan om människor ersätter mättat fett med bra fetter, särskilt fleromättade fetter." Minst bör mättade fetter ätas sparsamt. Det finns två typer av dåliga fetter:

källor:

Harvardskolan för folkhälsa, fetter och kolesterol: Ut med det dåliga, med gott, 2015

National Academy of Science, Dietary Reference Intakes Macronutrients, 2002-2005