Om skräpmat är så dåligt för kroppen och dålig kvalitet totalt sett varför är det så populärt? Du skulle tro att ingen skulle röra på den.
Först låt oss säkerhetskopiera och definiera " skräpmat ". Det är de saker du äter som har litet eller inget näringsvärde , vanligtvis kombinerat med ingredienser som är dåliga för dig, eller är höga i kalorier när de konsumeras i överskott. Så det betyder godis, flis, kakor, tårta, söta läskedrycker, feta hamburgare, varmkorv, pommes frites, glass och de flesta saker som serveras på snabbmatsrestauranger kvalificerar sig som skräpmat.
Så varför äter så många människor skräpmat? Här är tre möjliga skäl:
# 1 Det är billigt
Jag tror att en stor anledning skräpmat är populär är att mycket av det är billigt att köpa. Jag menar att du kan gå till de flesta snabbmatrestauranger och beställa något av en dollarmeny av något slag. Om du har ett par pengar i din plånbok kan du köpa en full måltid.
Samma historia i mataffären. Billiga snacks, billiga högnatrium och högfettiga måltider finns på hyllorna. Hälsosamare livsmedel som färsk frukt och grönsaker - tenderar att vara dyrare. Dessa väskor eller koppar instant nudlar kostar mindre än 50 cent, medan en apelsin kostar en dollar.
Även om mycket skräpmat är billigt att köpa upp, tror jag att argumentet kan göras att billiga skräpmat slutar bli dyrare i längden på grund av deras negativa inverkan på hälsan.
# 2 Det är enkelt
Denna anledning följer med att vara billig del. Skräpmat lurar i automater, närbutiker och till och med butiker som inte säljer matvaror, kan ha snacks och läsk i närheten av kassörerna.
Och de snabbmat som jag redan nämnde? De är lätta att förbereda, och du kan lagra en massa av dem i dina köksskåp under lång tid.
Självklart lever snabbmat upp till namnet. Du kan beställa snabbmat och sedan äta den en minut eller två senare. Eller du kan beställa din måltid från din bil för att spara tid genom att wolfing ner den medan du kör iväg.
Att driva-igenom är inte bra, men. Inte bara är maten dålig för din hälsa, men tappade frites kan ackumuleras i din bil, under sätet. Och det blir så grovt.
# 3 Det är sött, fet eller salt (eller alla 3)
Sällan gör skräpmat fresta dig med känsliga eller komplicerade smaker. De slog dig ganska hårt med söta, feta och salta smaker. Jag tror att de enkla smakerna kan vara att föredra av människor som är kräsenare - det kan vara den lite bittra smaken av många grönsaker gör vissa människor borta, särskilt barn.
Men det är mer än smak. Olika kombinationer av socker och fett gör att texturer gillar människor. Fett gör matar smidigt och krämigt, som glass. Stärkelsepotatis och majschips kokta i varm olja har en tillfredsställande crunch. Det är inte att säga att hälsosam mat inte har en fin textur, men ibland tar texturerna av färska frukter och grönsaker lite att vänja sig.
Då blir det en vana
Eftersom skräpmat är lätta att hitta, lätt att göra, och många av dem bara platta smakar gott, konsumerar dem blir vana. Det är det verkliga problemet. Jag menar att du äter en godisstång nu och då eller snarfar ner en påse pommes frites en gång i taget är inte så stor en affär. Men när skräpmat utgör en stor del av din dagliga kost, löper du risken att bli överviktig och fet, plus att du inte kommer att få nog av de näringsämnen och fibrer som din kropp behöver för god hälsa.
Så nästa gång du befinner dig i linje med en burgerfamilj eller stirrar på en varuautomat, tänk på hur ditt val kan påverka din hälsa. Gå sedan och hitta något bättre.