Det bästa och sämsta Cracker-valet
Om du försöker upprätthålla en hälsosam kost kan du undvika snacks och chips. Men vad sägs om snackkakor? Kan kakor vara friska? Det finns några märken som är bättre än andra och även några som ger lite näringsvärde.
Cracker kalorier och näring
| Saltine Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serveringsstorlek 5 kakor (16 g) | |
| Per portion | % Dagligt värde* |
| Kalorier 70 | |
| Kalorier från fett 14 | |
| Totalt Fett 1,5 g | 2% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Fleromättat fett 0,5 g | |
| Enomättad fett 0g | |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 150 mg | 6% |
| Kalium 15 mg | 0% |
| Kolhydrater 12g | 4% |
| Dietfibrer 0g | 0% |
| Socker 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcium 0% · Järn 4% | |
| > * Baserat på en diet med 2000 kalorier | |
När många av oss tycker om crackers tänker vi på saltiner - de bleka, kvadratiska, krispiga chips som vi ofta äter med soppa eller toppade med jordnötssmör . Dessa kakor tillverkas av flera olika företag, men näringsfakta för saltiner är ganska konsekventa mellan varumärkena.
En enda portion saltiner (5 krackor) innehåller 70 kalorier, 12 kolhydrater och ett gram protein. Vissa märken av saltiner (och andra krackare) är gjorda med delvis hydrerade oljor eller transfett. Hälsoexperter rekommenderar att du minskar eller eliminerar ditt intag av transfett.
Så hur jämför saltkalorier med kalorierna i andra typer av crackers?
- En enda servering av grahamkakor (en stor rektangel) ger 59 kalorier, 1,4 gram fett, 11 gram kolhydrat, 4,4 gram socker och ett gram protein.
- En enda servering av Triscuit Original (sex kakor) ger 120 kalorier, 4 gram fett, 20 gram kolhydrat, 3 gram fiber och 3 gram protein.
- En enda servering av Pretzel Crisps (11 kex) ger 100 kalorier, 0 gram fett, 24 gram kolhydrat och 2 gram protein.
- En enda servering av Carr's Table W ater Crackers (Original) ger 60 kalorier, 1 gram fett, 10 gram kolhydrat och 1 gram protein.
- En enda portion av Wasa Light Rye Crisp Bread ger 60 kalorier, 0 gram fett, 15 gram kolhydrat och 3 gram fiber.
När du beräknar kalorierna i kakor, kom ihåg att vad du lägger på toppen av krackan kan lägga till mer kalorier än krackaren själv. En enda servering av jordnötssmör (två matskedar) kommer att lägga 190 kalorier och 16 gram fett till ditt mellanmål.
Mindre hälsosam Cracker Choices
Vissa krackor är högre i kalorier och högre i fett. Du kan bli förvånad över att veta att vissa kryddiga kakor också är gjorda med socker . Så det är viktigt att kolla ingredienslistan för att hitta den sundaste cracker.
- Keebler Club crackers är gjorda med socker och hög fruktos majssirap. En enda portion (4 krackor) ger 70 kalorier, 3 gram fett, 9 gram kolhydrat och mindre än ett gram protein.
- Ritz Crackers är gjorda med socker, hög fruktos majssirap och delvis hydrerade oljor (transfett). En enda portion serverar 80 kalorier, 0 gram fett, 10 gram kolhydrat, 1 gram socker och 1 gram protein.
- Vetdynor är också gjorda med socker. En enda servering ger 140 kalorier, 5 gram fett, 22 gram kolhydrat, 3 gram fiber, 4 gram socker och 2 gram protein.
Och vad sägs om populära snackkakor? En enda servering av Cheez-It-crackers (27 kex) ger 150 kalorier, 8 gram fett, 17 gram kolhydrat och 3 gram protein.
Guldkakor ger 140 kalorier, 5 gram fett, 20 gram kolhydrat och 3 gram protein.
Hur man väljer en friskare cracker
De flesta sorter av crackers ger inte betydande hälsofördelar. Och eftersom de flesta av oss äter dem som mellanmålsmat kan de enkelt kalibrera vågorna i fel riktning . Så finns det något sätt att välja en friskare cracker?
Det finns. Förutom kalorieräkningen kan grammängden i din cracker hjälpa till att öka din hälsosamma kost. Varför? Eftersom ätfiber hjälper dig att känna sig fylligare och nöjd efter att ha ätit. Människor som äter mer fiber kommer sannolikt att äta mindre i timmar efter deras måltid eller mellanmål.
Så om du försöker nå eller behålla en hälsosam vikt , hitta kakor som har mer fiber.
För att hitta en kracker med mer fiber, kolla under Nutrition Facts-etiketten och leta efter orden "fullkorn" som anges som en av de första objekten i ingredienslistan. Triscuit-varumärkekakor är gjorda av hela korn. Eller en enda portion med Wasa Fiber Whole Grain Crisp Bread ger 60 kalorier, 1 gram fett, 14 gram kolhydrat, 5 gram fiber och 3 gram protein.
Det bästa sättet att lagra Snack Foods för en hälsosam kost
Om du älskar att snacka på kakor och hålla dem i ditt hem, var försiktig med var du lagrar dem . Liksom chips har vi en tendens att överdriva kakor. Därför rekommenderar dieteksperter att du lagrar kakor ur sikte.
- Höga skåp eller låga skåp är bäst. Om du måste jobba lite svårare att komma till dina favorit mellanmål, är du mindre benägen att tänka dig.
- Håll inte mellanmål på disken. Din köksdisk är den värsta platsen att lagra dina kakor och chips. Varför? Eftersom du blir mer frestad att snacka på dem när du inte är riktigt hungrig.
- Förvara mellanmål i den ursprungliga påsen eller lådan. Medan du lagrar kakor i en återförslutningsbar plastbehållare kan det hjälpa att hålla dem fräscha längre. Förlorar du nytta av näringsfaktorns etikett när du kastar paketet. Genom att hålla kakor i originalboxen har du en regelbunden påminnelse om kalori och fett gram samt standard serveringsstorlek.
Och slutligen, när du väljer att snacka på kakor, äter du aldrig direkt ur behållaren. Det är nästan omöjligt att hålla reda på hur mycket du äter när du smärtlöst snackar ut ur paketet. Istället tar du bara några kakor, lägg dem på en tallrik med din favorit hälsosamma topping och njut av en enda servering.