Spiralized Veggie Trend: Vad du behöver veta

Vad händer med spiraliserande grönsaker, och är det här en trend som är värt att titta på? Enligt vår uppfattning är det ett gott sätt att betjäna grönsaker och kommer bara att få popularitet som ordet sprids och folk försöker det. Och det är ett fantastiskt sätt att lägga till fler grönsaker i din familjs diet på ett mindre uppenbart sätt.

Vad betyder Spiraliserande?

I grund och botten använder du en rå grönsak, såsom zucchini, squash, sötpotatis eller betor, och gör den till en pastaliknande strand som du kan använda i stället för traditionell pasta.

För att göra detta kan du använda en smutsig köksapparat som kallas spiraliserare. Men om du inte har en spiraliserare, kan du fortfarande prova veggie nudlar med vanliga köksredskap, till exempel en grönsaksskalare, en Julienne peeler eller en kniv.

Dessa "nudlar" är glutenfria och lägger till vackra färger på din tallrik. De levererar också alla hälsofördelar med tillsatta grönsaker, såsom vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter, fytokemikalier och mycket mer. Med barn är frekvent exponering för mat en viktig väg att få dem att njuta av och äta dessa livsmedel. Så detta är ännu ett sätt att avslöja barnen till grönsaker på ett roligt nytt sätt.

Hur man spiraliserar grönsaker

När du spiraliserar grönsaker, rengör du grönsaken som du normalt skulle förbereda. För zucchini och squash kan du lämna peeling på. För betor skulle du skalla först före spiraliseringen, och för potatis och sötpotatis är peeling valfri. Detta "Vad kan jag spiralisera?

"Resursen har en lista över grönsaker och frukt som du kan spiralisera, oavsett om du ska skalla det eller inte, och föreslog enkla preparat (rå, bakad, sauterad, rostad och mer).

Om du inte har en spiraliserare kan du använda något av följande verktyg och tekniker:

Få dina barn inblandade

När du börjar ditt spiraliserande äventyr kanske du undrar hur du får dina barn att äta dessa härliga spiraliserade grönsaker. Här är några tips för att komma igång.

Spiraliserande grönsaker är ett annat verktyg för din skattekista på sätt att få grönsaker på bordet och in i dina barns munnar. Om dina barn fritt äter grönsaker eller motstår dem vid varje måltid, är det här ett sätt att presentera dem i en annan struktur och stil som kan hjälpa dig att få en grönsaks seger.