Lär dig hur man gör persilja hemma
Persilja används vanligtvis av kockar som garnering och ökar smaken i salta rätter. Men vad är persilja te bra för?
Som det visar sig persilja te fördelar din hälsa på några överraskande sätt, men inte alla fördelar stöds av starka vetenskapliga bevis. Om du lär dig hur man gör persilja-te i hemmet är det möjligt att njuta av den välsmakande drycken och eventuellt få hälsovårdskostnader att starta.
Vad är persilja te?
Persilja är en lätt att hitta krydda ört. Vissa människor använder persilja löv istället för salt på maten för att minska deras natriumintag. Eller lägger de på en tallrik för att klä upp en måltid. Persilja är allmänt tillgänglig i de flesta livsmedelsbutiker och kan till och med odlas hemma.
Persilja te är ett örtte . Örtte är inte gjorda av löv av Camellia sinensis och innehåller inte koffein . Det finns olika slags persilja: lockigt löv ( Petroselinum crispum) och plant löv ( Petroselinum neapolitanum) eller italiensk persilja. Den typ som används i persilja är upp till dig, baserat på dina smakpreferenser.
Hur man gör persilja te hemma
Det snabbaste sättet att njuta av persilja-te är att använda en persilja-tepåse. Du hittar många märken online och i många hälsokostaffärer. Persilja tepåsar är tillverkade med torkade löv, så att du kan lagra dem på en sval torr plats och de kommer att hålla mycket längre än färska persilja.
Det är dock också mycket lätt att lära sig att göra persilja te hemma. Eftersom örten är billigt, gör teet hemma också billigt.
Hur man gör persilja i 5 enkla steg
- Välj önskad persilja: platt, lockig eller italiensk. Ta bort bladen från stjälkarna. Samla ca 1 / 8-1 / 4 kopp blad för varje kopp te. Placera bladen i botten av din kopp eller i en teinfusör. Obs! Du kan också använda en fransk press för att göra persilja-te. För att göra det, sätt helt enkelt de lösa bladen längst ner på pressen
- Värm vatten till kokning
- Fyll på koppen eller tryck med varmt vatten.
- Låt löven branta i ungefär fyra minuter. Brant längre om du föredrar en starkare kopp. Om du är ny på persilja te, börja med en svagare kopp och gradvis öka styrkan på ditt te när du blir vant vid smaken.
- Ta bort persilja löv med en sked eller ta bort infuser och kassera bladen. Om du använder en press, placera kolven på toppen och tryck långsamt ner för att separera bladen från te.
Smaka ditt te med citron eller ett streck socker om du vill. Till sist kan du njuta av persilja-te utan socker för att få fördelarna med persilja-te utan att öka ditt sockerintag .
Persilja te fördelar
Det finns flera ryktiga fördelar med att konsumera persilja och du kan dra nytta av några av dessa fördelar när man konsumerar persilja-te. Persilja används till exempel för att fräscha andan och du kommer sannolikt att få den här fördelen när du dricker persilja te (kom ihåg att tillsats av socker till teet minskar tandvårdens fördelar). Många kvinnor föreslår också att persilja hjälper till att minska menstruationskramper och andra säger att konsumera persilja eller persilja-te hjälper dem att eliminera överskott av vattenvikt.
Men inte alla påståenden om persilja te fördelar är grundade i vetenskapligt faktum.
Enligt terapeutiska forskningscentrets databas för naturmedicin finns det inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att stödja användningen av persilja för:
- Njursten
- Urinvägsinfektioner (UTI)
- Spridd eller avsmalnande hud
- blåmärken
- tumörer
- Insektsbett
- Matsmältningsbesvär
- Menstruella problem
- Leversjukdomar
- Astma.
- Hosta
- Vätskeretention och svullnad (ödem)
- Andra förhållanden
Persilja är hög i vitamin K-, C-, A-, E- och B-vitaminer. Persilja ger också fiber, järn, koppar, kalcium och kalium. Men eftersom du inte äter persilja i ditt te, kommer du inte att dra nytta av fiber och du får bara mycket små mängder andra vitaminer och mineraler.
Persilja te-bieffekter
Persilja är allmänt erkänd som säker (GRAS) av amerikanska Food and Drug Administration. Men att konsumera stora mängder persilja (mer än vad man normalt brukar använda i mängder som vanligen finns i mat) kan vara farligt. Du brukar inte konsumera mycket persilja om du bara har en kopp te varje dag. Men om du gör te med persiljaolja eller malda persilja, kan ditt intag vara mycket högre än normalt.
Människor som konsumerar för mycket persilja kan uppleva anemi, lever eller njureproblem. Om du har diabetes, vätskeretention, högt blodtryck eller njursjukdom ska du prata med din läkare för att se om konsumtions persilja är säker för dig eftersom det kan orsaka biverkningar som kan förvärra ditt tillstånd. Patienter som planerar att genomgå kirurgi rekommenderas ofta att undvika persilja under de två veckorna före deras procedur.
> Källor:
> Alyami, Fahad & Rabah, Danny. Effekt av att dricka persilja blad te på urinberedning och urinstenar riskfaktorer. Saudiarabisk journal över njursjukdomar och transplantation: en officiell publikation av Saudis centrum för organtransplantation, Saudiarabien. 22. 511-4.
> Kaefer, Christine M. och John A. Milner. "Rollen av örter och kryddor i förebyggande av cancer. "Journal of Nutritional Biochemistry 19.6 (2008): 347-361.
> Persilja. Terapeutiskt Forskningscenter. Naturmedicin Databas. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=792