Lär dig potentiella risker innan du gör Sassafras Tea Home
Om du gillar root beer kan du njuta av sassafras te. Sassafras var ursprungligen van vid smak av den populära sodavatten. Fördelarna med sassafras rapporteras allmänt på internet. Men inte alla dessa fördelar stöds av vetenskapliga bevis - även om du gör naturligt sassafras te hemma. Och det finns betydande hälsovarningar som du bör vara medveten om om du väljer att dricka det här teet.
Vad är Sassafras Tea?
Sassafras ( Sassafras albidum) är ett relativt litet prydnadsväxande lövträd som är infödt till Missouri men odlas över östra USA. Träet har tydliga gröngula blommor som förekommer i april eller maj. Men det är rötterna och rotbarken (eller skalad rot) som används för medicinska ändamål. Rötter kan torkas och användas för te och användes tidigare som smakämnen för rotöl.
Människor som lär sig att göra sassafras te hemma kan använda antingen löv eller delar av roten. Den är beredd som många traditionella örtte är beredda, häller varmt vatten över löven och låter dem branta.
Du kan också köpa kommersiellt förberedda sassafras tepåsar eller koncentrera. Några av dessa produkter kommer att ange att de använder "sassafras smak" snarare än sassafras vid teets framställning. Andra kommer att ange att sassafrasen som används i teet är "safrolfri". Safrol finns i vissa delar av sassafras-trädet och har orsakat stor oro bland forskare och hälsoexperter.
Sassafras te risker och biverkningar
Den flyktiga oljevätska eller snabbt förångande eterisk olja som finns i rötterna på sassafras-trädet innehåller safrol. Safrol har klassificerats som ett ämne som vanligtvis är förbjudet från direkt tillsats eller användning som human mat. Bekymmer om safrol blev betydande efter studier som genomfördes på 1960-talet och 1970-talet visade att safrol orsakade cancer hos gnagare.
Vid den tiden användes sassafras för att smaka rotbjörn. Sedan 1970-talet kan sassafrasrot endast användas som smakämne om safrolen har tagits bort.
Vissa hälsoexperter (framför allt Dr Andrew Weil) säger fortfarande att dricka sassafras te är förmodligen säkert i måttlighet. Andra hälsoorganisationer rådgör dock med försiktighet och anger närmare bestämt att din cancerrisk ökar med längden av exponering och mängd som konsumeras.
Mindre speciellt kan sassafras också orsaka varma blixtar eller svettningar.
Sassafras Tea Health Benefits
Hälsofördelarna med sassafras te rapporteras vara många. Te (och sassafras, i allmänhet) har en lång historia av medicinsk användning. Indianer trodde enligt uppgift att sassafras var ett mirakelbota och främja tonik för europeiska upptäcktsresande som var mindre imponerade av det.
De påstådda fördelarna med sassafras inkluderar:
- Förbättrad urinvägs hälsa
- Minskade symptom på artrit
- Tydligare hud och ögon
- Behandling av sprains
- Minskad klåda eller svullnad från bettbett eller sting
- En ökning i immunhälsan
- Förbättrad omsättning
- Minskade symptom på gikt
- Förbättrad matsmältning
- Minskade feber
Även om du förmodligen inte hittar medicinsk läkare (och många andra vårdgivare) som främjar användningen eller fördelarna med sassafras-te, använder vissa växtbaserade läkare det fortfarande och tror att det är säkert att konsumera i mått.
Ingen av dessa rapporterade fördelar har dock bevisats med högkvalitativ, offentliggjort vetenskaplig forskning. Effektiviteten av sassafras kan inte bekräftas, eftersom hälsorelaterade över sassafras gör mänsklig forskning osannolikt.
Ett ord från
Bara för att en produkt innehåller en ingrediens som kan orsaka cancer hos människor eller som har visat sig orsaka cancer hos gnagare, betyder inte att det nödvändigtvis kommer att orsaka cancer i dig om du väljer att konsumera det. Men det finns många alternativ till sassafras te som kan ge samma smak och smak som du gillar utan risk för skada.
Om du gillar urtete, överväga te från chrysanthemum eller jasmin. Du kan också njuta av en kopp mintte. Olika typer av te ger olika fördelar- många som har dokumenterats i vetenskapliga studier. Utforska de olika typerna för att hitta en du gillar.
> Källor:
> Sassafras. Minnesmärke Sloan Kettering Integrativ medicin om örter, botanik och andra produkter. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/sassafras
> Sassafras. Terapeutiskt Forskningscenter. Naturmedicin Databas. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=674
> Sassafras Root Bark Tea. Terapeutiskt Forskningscenter. Naturmedicin Databas. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/commercial-products/commercial-product.aspx?cpid=151759
> Segelman, Alvin B. "Sassafras och örtte. Potentiella hälsorisker "JAMA 236.5 (1976): 477.