Sanningen om att dricka kallt vatten
Fråga: Dricker kallt vatten under eller efter träning bra för dig eller dåligt för dig? Håller temperaturen på vattnet i alla fall?
Svar: Tro det eller inte, kallt vatten absorberas snabbare av din kropp än vatten vid rumstemperatur eller vatten som är vid kroppstemperatur. Därför rekommenderar American College of Sports Medicine att vatten och andra drycker kyls när de används under träning .
Kallt vatten och kalla drycker Rehydrera Snabbare
Forskning har visat att kallt vatten passerar genom magen snabbare och skickas därför till tarmarna för snabbare absorption. Under och efter träning, du vill snabbt ersätta vätskor som förlorats på grund av svett, så kallt vatten och kalla sportdrycker föredras för rumstemperaturdrycker.
Kallt vatten och kalla drycker smakar bättre
En annan anledning till att dricka kalla drycker är att de flesta tycker att de smakar bättre, vilket gör att du är mer benägna att dricka mer och att dricka oftare . Det hjälper till att förhindra uttorkning.
Att dricka isvatten brinner lite mer kalorier
Din kropp spenderar lite mer energi för att värma upp iskallt vatten till kroppstemperatur. Effekten är mindre - ca 17,6 kalorier för ett 16 ounce glas isvatten. Men om du upprepar det hela dagen för fem eller flera glasögon, kan du bränna så många kalorier som att gå eller springa en mil!
Kallt vatten orsakar inte cancer
Urban Legends expert David Emery skingrar en annan myt, det kalla vattnet efter en måltid orsakar cancer.
Nej det gör det inte.
Vad man ska dricka och när
I 1996 års positionspapper från American College of Sports Medicine rekommenderas :
- Kallt : Drycker för motion bör vara kallare än rumstemperatur.
- Smaksatt : Drycker ska smaksatt för att de ska smaka mer tilltalande och hjälpa människor att dricka mer. En pressning av citronsaft eller en nypa smaksättning kan hjälpa till utan att lägga till kalorier.
- Handy : Drycker ska serveras i behållare som låter dig dricka utan att störa din träning. Sportflaskor har en dragkedja på toppen, så att du kan dricka utan att ta av locket. Hydreringspaket har ett dragkedja. Flaskor med bred nacke gör att du kan lägga is till ditt vatten eller sportdryck för att hålla det svalare under hela din promenad eller träningspass. Vissa flaskor är knäppbara, medan andra har ett halm så att du kan dricka utan att klämma. Det är bättre att bära en vattenflaska med dig i en vattenflaskhållare när du går istället för att förlita dig på vatten fontäner längs vägen.
- Sportdrinkar : Använd en sportdryck för att ersätta kolhydrater och elektrolyter när du tränar längre än 1 timme. Du förlorar elektrolyter (kroppssalt) genom att svettas. Utan att ersätta det riskerar du hyponatremi om du fortsätter att fylla på rent vatten och inget salt.
- Vanligt vatten : Om det tränar mindre än en timme, är vanligt vatten helt fint, kanske med en pressa citronsaft eller andra smakämnen om de föredras för smak.
- Dricka till törst : Det gamla råd som fortfarande ges av några tränare var att dricka, dricka, dricka och att törst inte kunde lita på att berätta när du behövde dricka. Men långsammare löpare och vandrare tog det för mycket till hjärtat och slutade med hyponatremi . Det är ett allvarligt tillstånd. Uppdaterade riktlinjer under 2006 varnar uthållighetskämpar och vandrare som överdrivenhet kan orsaka hyponatremi, så de flesta tränare bör använda törst som deras guide snarare än att tvinga vätskor.
Källor: Bateman, DN "Effekter av måltemperatur och volym vid tömning av vätska från mage i magen." Journal of Physiology 331 (1982): 461-467.
Convertino, Victor A. Ph.D., FACSM (Chair), Lawrence E. Armstrong, Ph.D., et. al. "American College of Sports Medicine Position Stand: Utövning och Vätskeutbyte." Medicin och vetenskap i idrott och träning 28 (1996): i-vii.
Lewis G. Maharam, MD.FACSM (ordförande), Tamara Hew DPM, Arthur Siegel MD, Marv Adner, MD, Bruce Adams, MD och Pedro Pujol, MD, FACSM. "IMMDA: s Reviderade Fluidrekommendationer för löpare och vandrare." IMMDA. 6 maj 2006.