Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 309
Fett - 11g
Karbohydrater - 34g
Protein - 19g
Total tid 15 min
Förbered 5 min , koka 10 min
Portioner 1
Havregryn är en av de mest hälsosamma frukostmaten i den amerikanska kosten. Det är löslig fiber hjälper till att förbättra matsmältningen, kontrollera ditt blodtryck och sänka kolesterolet samtidigt som du håller dig full hela morgonen. Det kan också hjälpa dig att kontrollera din vikt. Havregryn är också ett bra fordon för friska och välsmakande pålägg som frukt, nötter och kryddor. Men det är inte ofta med smakliga pålägg.
Savory havremjöl är ett sätt att packa protein och grönsaker i din morgonmåltid medan du håller socker i kontroll. Denna spenat och feta havregryn skålar 19 gram högkvalitativt protein , 5 gram fiber och en full servering av grönsaker. Det är ett sätt att börja din morgon om du inte är ett fan av söta frukostar.
Eftersom ost vanligtvis är hög i natrium , se till att du håller delen i en matsked och köper natriumsaltbuljong för att hålla den här skålen med havremjöl blodtrycksvänlig.
Ingredienser
- 1/2 kopp rullad havre
- 1 kopp lågnatrium kyckling eller grönsaksbuljong
- olivolja spray
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 1 kopp baby spinat
- 1 stort ägg
- 1 matsked fetaostsmulor
- ny krackad svartpeppar, efter smak
Förberedelse
- I en liten kastrull, lägg i lager eller vatten till koka. Tillsätt havre och vrid värmen till låg. Koka om ibland, tills havre har absorberat all vätska, ca 5 minuter.
- Under tiden, i en liten nonstick stekpanna, sauté vitlök och spenat. Ta bort från pan och lägg åt sidan.
- Spraya spishäll med olivolja och steka ägg till önskad doneness.
- Sked havregryn i en skål. Rör om spenat och fetaost. Topp med stekt ägg och en generös spricka av svartpeppar. Njut av!
Ingrediensvariationer och substitutioner
Du kan ersätta stålskär havre eller snabbkokande havre beroende på hur mycket tid du har. Justera mängden buljong baserat på paketets anvisningar. Använd inte bara havre, eftersom de normalt har tillsatt natrium.
Använd alla grönsaker du har till hands, som paprika, svamp eller lök.
Matlagning och serveringstips
Runda ut denna måltid med en servering frukt eller njut tillsammans med en icke sötad dryck, som varm grönt te.