Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 150
Fett - 9g
Carbs - 12g
Protein - 7g
Total tid 15 min
Prep 15 min , kock 0 min
Portioner 16 (1 boll vardera)
Detta recept på jordnötssmörproteinbollar är så lätt att göra och det är det perfekta mellanmålet när din energi flaggar och du behöver en snabb nosh för att få fart.
Det exakta förhållandet mellan ingredienser och resulterande smak beror lite på de typer av proteinpulver och jordnötssmör du använder. Detta grundläggande recept gjordes med ett fransk Vaniljes smakproteinpulver men choklad och andra smaker fungerar också bra. Agave sirap går långt i att ge det lite sötma.
Ingredienser
- 1 kopp jordnötssmör (naturligt)
- 4 skopor proteinpulver (1 1/3 koppar, vilken smak som helst)
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 kopp agave sirap (eller smaka)
- Valfritt: krossade nötter eller mandelmjöl / mandelmjöl
Förberedelse
- Blanda ihop alla ingredienser (utom krossade nötter om de används) i en medium skål tills de kombineras grundligt. En stativblandare fungerar bra för detta, men en matprocessor eller en träsked fungerar också bra. Du kan behöva lägga till mer proteinpulver om blandningen är för våt eller mer agave sirap om den är för torr.
- Rulla blandningen i 1-tums bollar.
- Om du gillar, rulla i krossade nötter eller mandelmjöl / mandelmjöl.
Förberedelsestips
Om jordnötssmöret du använder har mycket olja (naturligt jordnötssmör kommer att variera ganska mycket i mängden olja), behöver du nog mer proteinpulver. Dessutom är mängden agavesirap du använder naturligtvis beroende av din personliga smak.
Observera att dessa bollar är mjuka vid rumstemperatur så att du inte kan kasta dem i en väska och förväntar dig att de kommer att hålla sin form.