Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 42
Fett - 0g
Carbs - 10g
Protein - 1 g
Total tid 13 min
Förbered 3 min , koka 10 min
Serveringar 5 (1/4 kopp vardera)
Det här är en lätt sockerfri trebärssirap som är idealisk för pannkakor eller som dessertsås för ostkaka, pundskaka, lågkarbidglass, snöpudding och så mycket mer.
Det kan göras med färska eller frysta bär, i alla proportioner du gillar. För att hålla det enkelt gör jag det ofta med en påse blandade frysta blåbär, hallon och björnbär.
Om du använder frysta bär, se till att det inte finns något socker tillsatt.
Ingredienser
- 1 kopp blåbär, fräsch eller fryst
- 1 kopp hallon
- 1 kopp björnbär
- 1/2 kopp vatten
- 1 pack stevia
Förberedelse
- Lägg 1 kopp färsk eller frusen blåbär 1 kopp färsk eller frusen hallon, 1 kopp färsk eller frusen björnbär, 1/2 kopp vatten, konstgjord sötningsmedel till smak och en nypa salt i en kastrull och koka.
- Bären börjar bryta ner så snart kokningen börjar. Efter 5 minuter, stäng av värme och mos med en potatismask eller gaffel för att hjälpa till att bryta ner de större bären.
- Koka i ytterligare 2 minuter för att kombinera. Avlägsna från värme. Blandningen kommer att tjockna när den svalnar.
Servera trebärssås med dessa läckra efterrätter
Varför bär är bären!
Bär har låg fetthalt, kolhydrater och kalorier, men höga i fiber, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Är det konstigt att dessa smaskiga nuggets smaker inte bara bidrar till övergripande hälsa, men kan även hjälpa till att förhindra cancer och hjärtsjukdomar, liksom att sakta ner åldringsprocessen. Och tack vare frysen kan vi få fördelarna med bär året runt.
Basic Berry Nutrition
Bär är inte bara källor till koncentrerad smak, men små paket med vitaminer, mineraler och fibrer. Till exempel innehåller 1 kopp skivade jordgubbar en hel dags krav på vitamin C. En kopp björnbär innehåller en dags värdighet för mangan, medan samma mängd hallon levererar en tredjedel av våra dagliga niacinbehov . Blåbär och jordgubbar är till och med överraskande bra källor till vitamin E.
Och de innehåller alla mellan 4 och 9 gram fiber per kopp.