Açaí-kosten är allmänt utspädd som en naturlig viktminskning och avgiftningshjälpmedel . Även om det finns olika former av açaí-kost, involverar de flesta tillvägagångssätt användningen av kosttillskott som innehåller açaí och andra örter, vitaminer, mineraler och naturliga ämnen. Trots att vissa förespråkare påstår att açaí-kosten kan påskynda din ämnesomsättning, undertrycka din aptit och rensa ditt system, finns det inga vetenskapliga bevis för att açaí-kosten främjar viktminskning.
Vad innebär Açaí-kosten?
I de flesta fall förespråkare av açaí diet förespråkare med hjälp av kosttillskott som innehåller açaí och andra naturliga ämnen sa att hjälpa till i viktminskning. Dessa ämnen kan innefatta:
- B-vitaminer
- blåstång
- Cascara Sacrada
- Krom
- Kakao
- Konjugerad linolsyra (CLA)
- Maskros
- Grönt te
- Hoodia
- Magnesium
- Omega-3 fettsyror
- Spirulina
- Yerba mate
Vetenskapen bakom kosten
Hittills kommer de flesta uppgifterna om açais potentiella hälsofördelar från laboratorieundersökningar och djurbaserad forskning. En studie från år 2010 Nutrition fann till exempel att råttor utfodrade açaí i sex veckors upplevda minskningar av oxidativ stress och i LDL ("dålig") kolesterolnivåer. Dessutom visar teströrforskning att açaí kan stimulera immunsystemet och minska inflammation.
I en av de mänskliga studierna som testade hälsoeffekterna av açaí, fann forskare att açaí-konsumtionen kan öka antioxidantnivåerna.
Publicerad i Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008, involverade studien endast 12 personer.
Det finns inga vetenskapliga bevis på att konsumtionen kan främja viktminskning.
Andra ingredienser
Medan forskning om açaí saknas, visar en preliminär undersökning att andra ämnen som ingår i vissa former av açaí-kost kan bidra till att främja viktminskning.
En 2009 års forskningsöversikt som publicerades i International Journal of Obesity bestämde till exempel att katekiner (antioxidanter som finns i grönt te) kan bidra till att öka ämnesomsättningen och få en "liten positiv effekt" på viktminskning och viktminskning. I en översyn från 2011 från Journal of Obesity , fann forskare att CLA kan vara effektiv för viktminskning. (Eftersom den stödjande forskningen är begränsad varnar författarna att mer forskning behövs för att bestämma säkerheten och effektiviteten av CLA-tillskott.)
Det finns också några bevis på att yerba-kompis, krom och hoodia kan hjälpa till att främja viktminskning. Det finns emellertid vissa säkerhetsproblem i samband med dessa ämnen. Till exempel kan yerba mate utlösa ångest, sömnlöshet, illamående och huvudvärk, medan hoodia och krom kan ha negativa effekter på blodsockernivån.
Det är också viktigt att notera att inga studier har testat viktminskningseffekterna av något av dessa ämnen när de tas med açaí. Därför hävdar hävdar att örter, vitaminer och mineraler som ingår i açaídiet fungerar "synergistiskt" för att främja viktminskning och / eller rening är obefogat.
Det är viktigt att komma ihåg att kosttillskott inte har testats för säkerhet och kosttillskott är i stort sett oreglerad.
I vissa fall kan produkten leverera doser som skiljer sig från den angivna mängden för varje ört. I andra fall kan produkten vara förorenad med andra ämnen som metaller. Medan konsumenterna står inför sådana risker när de köper något kosttillskott, kan dessa risker vara av större omfattning vid inköp av kombinerade växtbaserade produkter marknadsförda för viktminskning och kroppsbyggnad.
Säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner har inte fastställts.
Viktminskning
På grund av bristen på vetenskapligt stöd för effektiviteten, kan ingen form av açaí-kosten rekommenderas för viktminskning.
Dessutom behövs mer forskning för att bestämma säkerheten hos açaí-kosten.
Om du vill gå ner i vikt rekommenderar National Institutes of Health att följa en vikthanteringsplan som parar hälsosam mat med regelbunden motion. Att hålla en matdagbok, få åtta timmars sömn varje natt och hålla din stress i kontroll kan också hjälpa dig att nå och behålla en hälsosam vikt.
Det finns också några bevis på att vissa kroppsliga tekniker (som yoga, akupunktur och tai chi) kan stödja dina viktminskningsinsatser.
Om du överväger användningen av någon form av açaí-kosten för att främja viktminskning, prata med din läkare först.
källor:
Andersen T, Fogh J. "Viktminskning och fördröjd gastrisk tömning efter en sydamerikansk växtberedning hos överviktiga patienter." J Hum Nutr Diet. 2001 14 (3): 243-50.
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polyfenolics i deras glykosid- och aglykonformar inducerar apoptos av HL-60 leukemiceller." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22; 54 (4): 1222-9.
de Souza MO, Silva M, Silva ME, Oliveira Rde P, Pedrosa ML. "Kosttillskott med acai (Euterpe oleracea Mart.) Massa förbättrar biomarkörer av oxidativ stress och serumlipidprofilen hos råttor." Näring. 2010 jul-aug; 26 (7-8): 804-10.
Holderness J, Schepetkin IA, Freedman B, Kirpotina LN, Quinn MT, Hedges JF, Jutila MA. "Polysackarider isolerade från Açaí-frukt inducerar medfödda immunsvar." PLoS One. 2011 28 februari; 6 (2): e17301.
Hursel R, Viechtbauer W, Westerterp-Plantenga MS. "Effekterna av grönt te på viktminskning och viktminskning: en meta-analys." Int J Obes (Lond). 2009 september; 33 (9): 956-61.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Farmakokinetik för anthocyaniner och antioxidantverkningar efter konsumtion av antocyaninrik acaijuice och massa (Euterpe oleracea Mart. ) hos människa friska frivilliga. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796-802.
National Institute of Health. "Viktkontrollinformationsnätverk - Viktminskning för livet". NIH-publikation nr 04-3700. Januari 2009.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Antioxidantkapacitet och andra bioaktiviteter i den frystorkade Amazonas palmbär, Euterpe oleraceae mart. acai)." J Agric Food Chem. 2006 nov 1; 54 (22): 8604-10.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Patel D, Huang D, Kababick JP. "Fytokemisk och näringsämnesammansättning av den frystorkade amazonian palmbäret, Euterpe oleraceae mart. (Acai)." J Agric Food Chem. 2006 nov 1; 54 (22): 8598-603.