Valnötter är bra för din hjärthälsa, och de kan också vara bra för din hjärna. Enligt forskning kan äta valnötter förbättra prestanda på kognitiva funktionstester, inklusive de för minnes-, koncentrations- och informationshastighet. Förmodligen eftersom valnötter är höga i antioxidanter, innehåller en mängd vitaminer och mineraler, och de är den enda muttern som innehåller en betydande källa till alfa-linolensyra, vilket är en växtbaserad omega-3-fettsyra .
1 - Valnötter för en smart hjärna och hälsosam hjärta
Valnötter är perfekta för ett enkelt mellanmål, men du kan göra så mycket mer med dem. Ta en titt på sju spektakulärt läckra och hälsosamma rätter med valnötter, från kaliforniska valnötter.
2 - Grekisk Yoghurt Med Valnötter Och Honung
Enkel och vacker. Denna maträtt kombinerar flätande slät grekisk yoghurt med läckra, krispiga rostade valnötter och läckra bär. Den är färdig med en touch av gyllene honung. Vi kan inte föreställa oss ett smakligare sätt att ladda upp på kalcium-, protein- och omega-3-fettsyror.
Mer
3 - Rostad valnöt, Quinoa, Kale Sallad och Citron Vinaigrette
Vi har märkt att kale har blivit en stor hit med salladsälskare. Och med god anledning - det är laddat med vitaminer, mineraler och fibrer. Plus det smakar fantastiskt. Här kombineras kale med quinoa, som är en av våra favorit superfood hela korn och rostade valnötter. Fabulous smak och näring som är så bra är det praktiskt taget av tabellerna. .
Mer
4 - Frukost Quinoa Med Valnötkräm och Blåbär
Blåbär är rika på antioxidanter och quinoa är högt i protein och fiber. Valnötkräm har ingen mjölkgrädde - den är gjord av valnötter och vatten med lite lönnsirap och citronsaft. Ett perfekt sätt att börja din morgon.
Mer
5 - Kycklingskivor Med Valnöt Skordalia
Här är en läcker och lätt måltididé med valnötter (naturligtvis), magert kyckling och mycket spenat, som är tjockt fullt av vitamin A och folat. Du kan lämna ut kycklingen och ersätta räkor eller magert nötkött, och det kommer fortfarande att vara gott.
Mer
6 - Parmesan Herbed Valnötter
Valnötter gör ett fantastiskt hjärt- och hjärnhaltigt mellanmål när som helst på dagen. Detta recept lägger till en läcker smakfull smak och en värmekänsla med lite cayennepeppar. De är också perfekta som en sallad toppning.
Mer
7 - Halvfisk med rostad citrusfrukter med valnöt, granatäpplefyllning
Halibut är en utmärkt källa till protein, goda fetter och kalium. Det är också en bra källa till vitamin D, vilket gör denna mat extra speciell. Detta recept kommer också att fungera med andra typer av vita fiskar.
Mer
8 - Glasad Shallot, Walnut, salvia och getostostpizza
Friska ätare undviker ofta pizza eftersom det är laddat med ohälsosamt fett och kalorier. Men här är beviset på att pizza kan vara både gott och gott för dig. Denna härliga maträtt gör en stor måltid - lägg bara till en salladsalad och din favoritdryck.
Mer