Vissa människor säger att du inte bör äta någon form av mellanmål medan du tittar på tv. Men jag tror inte att snacka medan du tittar på röret är en dålig sak, gör det inte till en sinnlös munchingzombie. Faktum är att jag tycker att hälsosam mellanmål är ett bra sätt att få några fler näringsämnen till din dag så länge du väljer rätt saker att äta.
De bästa TV-tittande mellanmålen är låga i kalorier , laddade med vitaminer och mineraler, och helst inte så snuskiga eftersom du inte vill förstöra din soffa eller sitta på en hög med potatischips.
Här är några av mina favoritidéer:
Super sunda råa grönsaker och Dip
En tallrik full av färska grönsaker gör ett så gott mellanmål för att du får en trevlig tillfredsställande crunch och massor av näring. Rågrönsaker är helt bra på egen hand, men om du gillar lite extra smak, lägg till lite veggie dip, hummus eller salladsdressing.
Morotspinnar, selleri stjälkar, broccoli floretter, baby tomater och bitar av blomkål är alla bra val för en ny veggie bricka. Eller våga vara annorlunda och försök råa gröna bönor och sparris spjut med din favorit lilla chip dip.
Filmteater Style Popcorn
Popcorn är faktiskt ett hälsosamt mellanmål eftersom det är högt i fiber och det är inte högt i kalorier om du inte lägger till massor av olja eller smör. Om du äter mycket popcorn är det värt att investera i en luftpopper. Om du gillar lite salt, använd lite smör eller olivoljespray - bara tillräckligt så att saltet sitter fast vid kärnorna.
Ett annat alternativ är att köpa mjukt mikrovågs popcorn, eller spara lite pengar och gör din egen mikrovågspopcorn med en papperspåse. Det är lätt:
- Lägg till en halv kopp popcornkärnor och en tesked vegetabilisk olja till en liten skål.
- Blanda dem ihop tills kärnorna är belagda.
- Häll popcorn och oljeblandningen i en brun lunchpåse och tillsätt några saltskakningar (högst en halv tesked).
- Vik toppen av påsen två gånger och lägg den i mikrovågsugnen.
- Koka i 2 1/2 till 3 minuter tills poppet saktar ner till en pop varannan sekund.
- Öppna påsen - men var försiktig med den heta ångan.
Näringsrika nötter och frön
Nötter och frön är bra för ditt hjärta, eftersom de innehåller enomättade fetter. De är också läckra och kanske lite beroendeframkallande. Nötter och frön är höga i kalorier, så om du behöver titta på din vikt måste du också titta på din portionsstorlek. Häll en liten servering i en maträtt - ta inte hela burken av nötter i vardagsrummet.
Nötter och frön smakar bäst med något söt, så kasta en handfull mandel, valnötter, solrosfrön, pumpafrön och pecannötter (eller i princip vad som helst) och blanda dem med en annan handfull eller russin, crains eller torkade aprikoser. Gör om två portioner.
Färska frukter som söta behandlar
Frukt är bra för dig eftersom de har vitaminer, mineraler och fibrer. Om du behöver din sötma fixa, ta ett äpple, päron, persika, apelsin, banan eller nektarin.
De flesta frukter behöver inte något annat eftersom de är utsökta som de är, men om du vill ha något lite mer som en efterrätt, lägg till en liten sirap:
- Skär ett äpple i bitar och lägg dem till en skål. Drizzla karamelsirap över äpplet (inte för mycket) och tillsätt några hackade mandlar.
- Häll några bär över nonfat grekisk yoghurt och topp med hackade pekannötter.
- Skiv en banan och lägg den med en liten choklad sirap.
- Servera färska ananasskivor med en drozzle choklad och kokossirap.
Välj Better Chips och Crackers
Om du älskar din mellanmålspipa (och vem gör inte?), Väljer du bakade chips istället för smutsiga stekta marker. Servera dina friskare chips med färsk salsa eller hemlagad guacamole.
Föredrar kakor? Topphackkakor med skivor ost eller jordnötssmör för att få den perfekta kombinationen av fiber från hela kornen och lite protein.
Källa:
Förenta staternas avdelningar för jordbruk och hälsa och mänskliga tjänster. "Kostråd för amerikanerna 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.