Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 191
Fett - 13g
Carbs - 3g
Protein - 15g
Total tid 25 min
Förbered 5 min , koka 20 min
Portioner 4
Lågkarbin kyckling recept är ett måste för många på låg carb dieter . Den här krämiga kycklingskålen är en som du kan ha på bordet på 20 minuter, från färdig tid till färdig produkt, genom att använda burkgröna chili och strimlad ost för förbättrad smak. Detta är också en av de rätterna du fortfarande kan tjäna till familjemedlemmar som kanske inte är på den låga carbdieten du är på. Lägg bara till önskad sidovägg, med dina lågkarbidalternativ samtidigt. Chiles är milda, så det här är inte en kryddig maträtt, men det är en god smak. Servera med refried bönor och / eller en sallad och skivad avokado. För att ge det lite värme och krydda saker, lägg till röda paprikaflingor eller sriracha.
Ingredienser
- 1 matsked olivolja
- 2 medium kycklingbröst (benlös, hudlös)
- 1/4 kopplök (malet)
- 2 vitlöksklyftor (malet)
- 4,5 uns kan gröna chiles (hackad)
- 1/4 kopp tung grädde
- 1/4 kopp cheddar (strimlad eller jackost)
Förberedelse
1) Värm stor stekpanna med olja över medium värme.
2) Skär kyckling i bitar i bitar och krydda med salt och peppar. Smörj tills brun på båda sidor, tillsätt lök ungefär halvvägs.
3) Tillsätt vitlök och laga mat i ytterligare en minut.
4) Vid behov, försegla pannan med lite vatten.
5) Lägg till gröna chili och grädde och simma tills kyckling är färdig på båda sidor och såsen är tjock.
6) Topp med strimlad cheddar eller jackost, och servera när ost smälter.
Valfri garnering: avokado skivor eller koriander.
Föreslagna tillägg: Lägg till lågkarbidväggar som hackad broccoli eller blomkål för att öka fibern. använd fetaost och soltorkade tomater istället för cheddar eller jack.
Slow Cooker Creamy Southwest Chicken Recipe
Förutom att steka denna krämiga kycklingrätt, som det här receptet, kan du använda receptet i en långsam spis . Genom att använda långsam spis kan du skapa denna maträtt med mindre prep tid. Om du går långsammare, kan du hämta kycklingen i små bitar och lämna dem hela.
Så här: Lägg till alla ingredienser, utom osten, inklusive kycklingföremålen, i långsam spis. Tillsätt ingredienserna med kycklingen och sluta med salt och peppar efter smak. Beroende på tjocklek på dina kycklingbröst, var som helst från 4,5 till 6 timmar och din maträtt är klar. När du serverar kycklingen, toppa med den strimlade osten.
Quinoa nudlar är ett utmärkt relativt lågt carb tillsats för att lägga till den långsamma kokversionen av detta recept.