Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 156
Fett - 2g
Carbs - 29g
Protein - 10g
Total tid 5 min
Förbered 5 min , koka 0 min
Portioner 2
De som upplever halsbränna måste ofta undvika jordnötssmör. Det höga fettinnehållet i det och andra mutterbitar gör det svårt att smälta och kan orsaka symtom att blossa upp.
Det finns ett mindre fet alternativ till dessa ingredienser som många inte vet om, och det är den hemliga ingrediensen i denna blandade dryck. Pulveriserat jordnötssmör är gjord av äkta jordnötter, men det mesta av fettet har tagits bort så det är mycket lägre i fett och kalorier. Denna smidigare version av jordnötssmör ger skakningen gott om smak och protein, men skakar fettet ner till 2 gram per portion.
Ingredienser
- 1 medium banan, frusen och hackad
- 1 kopp kokosnötvatten
- 4 ounces vanlig nonfat grekisk yoghurt
- 2 msk pulveriserad jordnötssmör
Förberedelse
- Placera banan, kokosnötvatten, grekisk yoghurt och pulveriserat jordnötssmör i en mixer.
- Blanda tills slät.
- Servera omedelbart.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Få kreativitet och gör detta skaka med olika typer av halsbrännsvänlig frukt. De flesta är, förutom citrus och gröna äpplen Välj färsk eller frusen frukt, eftersom frusen är lika näringsrik som fräsch. Det är ofta mycket billigare också.
Om du har färsk banan till hands, frysa kokosnötvattnet i isbitlådor och använd det som den frysta komponenten istället.
Kokosvatten är lätt och uppfriskande och innehåller naturligt massor av kalium för friska muskler och ett starkt hjärta.
För en jämnare skakning plus en ökning av kalcium och D-vitamin, använd mjölk med låg fetthalt eller fettfattig kokosmjölk i stället för kokosnötvatten.
Matlagning och serveringstips
Leta efter pulveriserad jordnötssmör i stora kedjens livsmedelsbutiker eller köp den på nätet. Priset kan variera betydligt, så handla för att hitta den bästa affären. Du kan också blanda med en liten mängd vatten och använda som ersättning för jordnötssmör i andra recept.
Har bananer på disken som håller på att bli dåliga? Förvara mycket mogna bananer i en förslutbar påse och placera i frysen. Inte bara kan det här bidra till att minska matavfall, det kan hjälpa till att spara pengar.
Denna skaka uppskattas bäst från mixern. Om du har rester, häll i popsicle mögel och frys för en isig behandling.