Vilka tuggummi märken och smaker är glutenfria?
Om du gillar tuggummi och du följer glutenfri diet måste du tugga glutenfritt tuggummi. Ja, det är sant att du inte svalkar tuggummet (vanligtvis, ändå), men du släcker säkert tillräckligt med saft och smakämnen för att ge dig en reaktion, om den inte är glutenfri.
Lyckligtvis finns det många val i glutenfritt tuggummi för personer med celiaki och icke-celiacglutenkänslighet.
Produkterna i denna lista anses glutenfria till mindre än 20 delar per miljon eller ppm (mindre antal är bättre).
Glutenfria gumtillverkare
Här är listan över glutenfria tuggummiprodukter, följt av de som inte är glutenfria. Jag har grupperat dem i alfabetisk ordning av tillverkaren.
• Glee Gum . Fakturerad som "allt naturligt tuggummi med hållbart skördat regnskog" och "det hälsosamma alternativet till syntetiskt tuggummi och bubbelgummi", kommer Glee i klassiska och sockerfria (sötade med sockeralkohol xylitol) smaker. Tandköttet innehåller inte gluten och är "säkra för personer med celiaki och alla andra vet- och glutenintoleranser", enligt Glee Gums vanliga frågor. Samtliga smaker är också sojafria, även om tillverkaren rapporterar att soja används i samma anläggning.
• Bara Gum. Detta märke av tuggummi använder alla naturliga ingredienser för att göra tuggummi (helt enkelt Gum gör också minter).
Gum använder bara naturlig chicle, vilket är sap från sapodilla eller tuggummi, träd, för att göra tuggummi tjockt. Andra ingredienser inkluderar: organiskt rårörsocker, organisk vegetabilisk glycerin, organiskt rismjöl och naturlig smak. Tandköttet kommer i kanel, fänkål, mint, ingefära, kaffe och lönnsmakar och anses vara glutenfri, icke-GMO, vegan och kosher.
• Trident . Ingen av Trents produkter innehåller gluten, enligt företagets glutenfria uttalande. De är också alla sockerfria. Trident Gum gör flera smaker av gummi i följande produktlinjer:
- Treudd
- Skikten
- Vitalitet
- Xtra Care
- Vit
- Stänk
• Wrigley . En av de främsta amerikanska tandköttsproducenterna, Wrigleys glutenfria tuggummi erbjuder alla följande:
- 5-Gum
- Stor röd
- Double
- Förmörkelse
- Extra
- Freedent
- Saftig frukt
- Bana
- grönmynta
- Winterfresh
Observera att det finns flera Wrigley-produkter som inte är glutenfria. Dessa är; Altoider och Smalls Pepparmintminer (de innehåller vetebaserad maltodextrin) och Lucas och Skwinkles Branded Candy Strips (innehåller vetemjöl och vetefibrer). I båda fallen kallas de vetebaserade ingredienserna i ingredienslistorna på produktetiketten.
Gum märken som inte är glutenfria
• Farley och Smathers . Detta företag gör Fruit Stripe och Super Bubble gummi. Farley och Smathers upprätthåller inte en glutenfri lista och kommer bara att avslöja veteinnehållande ingredienser på dess etiketter. (Amerikanska märkningslagar kräver inte upplysningar om alla gluteningredienser , bara vete). Farley och Smathers-produkter rekommenderas därför inte för dem som följer en glutenfri diet.
• Hersheys . Hershey's, en topp godis bar tillverkare, producerar också Bubble Yum gummi och Icebreakers. Men ingen av dessa visas på Hersheys glutenfria lista, så jag skulle klara av det.
• Mondelēz International, Inc. Detta företag, baserat i New Jersey, tillverkar följande märken av gummi:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- chiclets
- Dentyne
- Nostalgi Gum
- Kliva
Mondelēz International testar inte för gluten, enligt en kundtjänstrepresentant. Företaget kommer att identifiera alla vete, korn, råg eller havre ingredienser på etiketten, men det kan inte garantera att produkterna är glutenfria eftersom dess leverantörer kanske inte tillhandahåller glutenfria ingredienser, sade repet.
Mondelēz International rekommenderar därför inte sina produkter för dem som har en strikt glutenfri diet, sa hon.
Ett ord från
Som du kan se finns det fler än några val av glutenfritt tuggummi, inklusive sockerfria, tänderblekning och alla naturliga sorter. Undvik bara de som inte anses glutenfria.
Två anteckningar: Listan gäller endast USA (produkter och formuleringar varierar i andra länder). Också, bara för att det anses vara "glutenfritt" till 20 ppm betyder det inte att det är definitivt säkert för dig . Människor kan och har olika toleransnivåer för spårgluten (gluten under 20 ppm), och många reagerar på produkter märkta "glutenfria".
En sista sak: Du borde inte behöva oroa dig för det vita pulvret du brukar hitta på ditt tuggummi, förutsatt att tillverkaren säger att det aktuella gummit är glutenfritt. De flesta tillverkare använder pulveriserat socker eller sockersubstitut för att hålla sitt tuggummi från att hålla sig till omslaget.
> Källa:
> Celiac Disease Foundation. Vad borde jag äta? Faktablad.