Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 73
Fett - 3g
Carbs - 10g
Protein - 2g
Total tid 5 min
Förbered 5 min , koka 0 min
Serveringar 15 (1 bit varje)
Att hitta ett mellanmål som är lika gott mellan barn och näringsrika bland sina föräldrar kan vara en utmaning, men detta fenomenala och supera snabbt och enkelt Chia Seed Energy Bites-recept är en njutning för alla. Varje gång vi går ut ur det här läckra mellanmålet vill barnen veta när jag ska göra mer. Ingen matlagning krävs , det tar minimal tid att piska upp dessa för att kunna användas som efterskola mellanmål. Eller packa dem individuellt (mina barn gillar tre till en väska) att äta efter fotbollsträning eller varhelst livet tar dig.
Vad är chia frön? De kommer från öknen växten Salvia hispanica, en medlem av mintfamiljen. Vilken fantastisk näring ger de? En matsked chia frön innehåller 5 gram fiber, 3 gram protein, och omega-3 och omega-6 fettsyror. Och de är så lätta att lägga till mat. Mina barn gillar dem ströda i deras flingor, smoothie och yoghurt, och de är mycket blandade i havregryn, så de kan lätt ätas utan mycket matlagning eller beredning.
Receptet nedan är en bas för andra favorittillägg också. Nötter, torkad frukt, chokladflis eller kokosflingor kan tillsättas. Vi älskar att fördubbla receptet och tillsätt en kvart kopp hackad vit chokladflis och ett par matskedar fräkt linfrö. Och för en efterskola mellanmål serverar vi några energibiter med frukt på sidan.
Läsarna kommenterade att dessa är "läckra" och en annan läsare sa, "Mina döttrar älskar dessa." Många läsare älskade att hitta ett nytt sätt att använda chia frön och hitta ett sätt att införliva dem i kosten som är lätt, snabb, och läckra är en bestämd vinst.
Ingredienser
- 1 kopp havre
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kopp jordnötssmör (eller annat nötsmörsmör)
- 2 msk chia frön
- 1/4 tesked vanilj
- Ytterligare tillägg, om du väljer, som nötter, chokladflis, torkad frukt, etc. (tillval)
Förberedelse
- I en skål, kombinera ingredienser tillsammans tills de är väl blandade.
- Lägg till ytterligare tillägg.
- Kyl i 20 minuter.
- Form i bitar.