Smak, textur och typer av Atkins barer för måltider och mellanmål
Atkins barer finns i måltid, mellanmål och de nyligen tillagda skördarna. Dessa tre typer av barer kommer i olika smaker. Jag har bara försökt en sorts morgonbarn ("kanelbulle") och fann att den var nästan outhärdligt söt. Detta är min huvudsakliga invändning med alla Atkins-barer, även om de som är mer som godisstänger inte stör mig lika mycket.
Men saker kan ha förändrats, eftersom denna smak inte längre är tillgänglig. Jag gissar att de människor som står i den största risken att hitta sötnetsnivån är anstötliga är de som har varit ute av socker för ett tag.
Atkins Bars smakprov
- Smak: Jag hittade alla staplarna som jag försökte vara ganska bra i smak. Mina favoriter är Chocolate Chip Granola och Chocolate Chip Cookie Dough Bar.
- Sötningsmedel: Glycerin, polydextros, sukralos, acesulfamkalium och inulin är de viktigaste söta ingredienserna som används. (För mer information om dem, se den här artikeln om "Netto Carbs" .) Till skillnad från andra tillverkare av lågkarbonprodukter testar Atkins-företaget sina produkter för blodglukosökning i faktiska människor. Men dessa människor är inte diabetiker och företaget har citerats som säger, "Resultaten kommer sannolikt att variera i en diabetespopulation där blodsockerkontrollen är onormal."
- Övriga ingredienser: "Crunchen" i granolabarren kommer från soja nuggets. Faktum är att alla staplarna har soja som deras huvudsakliga proteinkällor, tillsammans med hydrolyserat kollagen, vassleprotein och natriumkaseinat. De har också en hel del andra polysyllabiska ingredienser, även om de flesta av dessa verkar vara vitaminer.
Netto kolhydrater : Barer innehåller vanligtvis 2 eller 3 "Atkins Net Count" kolhydrater per stapel. Några av staplarna har mer.
Näringsmässiga och ingrediensinformation på Atkins Advantage Bars
Proffs av Atkins Meal and Snacks Bars
- Smaka bra
- Verkligen låg glykemisk för de flesta
- Inga sockeralkoholer i många av staplarna (kolla etiketter)
- Lokalt tillgängligt på många ställen
- Kom i många smaker och typer
Nackdelar med Atkins Meal and Snacks Bars
- Väldigt sött
- Mycket mycket en "bearbetad mat" med många ingredienser och konserveringsmedel
Näringsinformation och ingrediensbeskrivning för Atkins Bars
- Barer har 1-5 gram netto kolhydrater, beroende på baren.
- Barer har 70-230 kalorier, beroende på baren.
- Alla barer har både soja och mjölkprotein.
- Atkins Snackbarer finns i 15 smaker: Classic Trail Mix, Sweet & Salty Trail Mix, Caramel Chocolate Nut Roll, Karamell Choklad Peanut Nougat Bar, Mörk Choklad Almond Coconut Crunch, Karamell Dubbel Choklad Crunch, Cashew Trail Mix, Coconut Almond Delight, Dark Chocolate Decadence, Triple Chocolate, Choklad Chip Crisp, Chokladhasselnötter, Tranbär Almond, Choklad Havrefrö Fiber Och Jordnötssmör Fudge Crisp.
- Atkins Meal bars kommer i 11 smaker: Blueberry Greek Yogurt, Choklad Chip Cookie Deig, Choklad Chip Granola, Choklad Jordnötssmör, Choklad Jordnötssmört Pretzel, Kanelbulle, Kakor n 'Creme, Mudslide, Jordnötssmör Granola, Jordnötsfudge Granola och Jordgubbar Almond .
- Atkins Harvest Trail barer finns i fyra smaker: Dark Chocolate Sea Salt Caramel, Dark Chocolate Cherry och Nötter, Dark Chocolate Peanut Butter och Vanilla Fruit and Nut.
Poängen
För tolv år sedan, när jag gick på min första reducerade carb-diet, försökte jag ut olika proteinstänger . Vid den tiden smakade Atkins barer fruktansvärda. Jag är dock glad att rapportera att de har förbättrats mycket. Det här är speciellt bra för att så många av de låga karbåden på marknaden innehåller maltitol (Obs! Eftersom jag skrev denna recension har maltitol varit i några av staplarna, läs noggrant!) Det är också trevligt när jag kan hitta dem i mina lokala butiker. Atkins barer möter båda dessa kriterier. Min enda riktiga invändning är söthetsnivån.
Källa
Mendosa, David. "Netto Carbs." 13 maj 2005. Mendosa, com . 22 jul 2007.