En närmare titt på prestationsförstärkande effekter
Kaffe är en mycket populär drink bland idrottare. Några av orsakerna till detta är kulturella - samspelet efter träning, till exempel. (Observera att cyklisterna i full utrustning fyller några kaféer på en helgmorgon efter en lång åktur.)
Bortsett från att kaffe , kaffe, kaffe, java, ler, etc. är uppenbarligen en populär drink, smakar gott och verkar bidra till en känsla av välbefinnande och energi för många människor, hälso- och prestandafördelarna med kaffedryck kan bero på stimulansen koffein och andra naturligt förekommande växtbeståndsdelar.
Koffein som prestationstillägg
Koffein är ett av de sporttillskottstillskott som är erkända som säkra och effektiva vid rekommenderade doser. Koffein är inte förbjuden eller listad av World Anti-Doping Agency för sport. Anledningarna till att koffein hjälper är inte helt klart, men det kan ha att göra med att fördröja nerv- / hjärnutmattning, det vill säga, du känner inte trötthet eller smärta så tidigt som du skulle utan koffeindos. Dessutom kan koffein ge direkt muskelprestanda effekter. Den tidiga teorin att koffein ökar fettförbränning verkar ha diskonterats som en prestationsmekanism hos idrottare. Koffein verkar öka prestanda i längre uthållighetshändelser som maraton och triathlon, men har begränsad nytta i konkurrens inom kraftsporter som sprintar, eller till och med kroppsbyggnad och tyngdlyftning. Men koffein kan fortfarande ge upphov till idrottare i dessa kraftsporter genom att låta dem träna hårdare.
Koffeins förmåga att minska "upplevelse av upplevd ansträngning" (RPE) i samband med smärta och obehag kan troligen förbättra träningsförmågan i hög volym.
Dessutom kan kaffe / koffein ge några tränare och konkurrenter en känsla av välbefinnande och makt. Det är trots allt en effektiv hjärn- och binjurstimulans, även om en effekt kan vara mer psykologisk än fysiologisk och linjen mellan de två burkarna vara suddig.
Hälsoeffekter av kaffe
I en rad hälsovetenskapliga studier har kaffe och koffein associerats med eventuella förebyggande av olika sjukdomar, med få negativa effekter hos friska människor upp till 3-4 koppar om dagen, vilket beräknas i genomsnitt på cirka 400 mg koffein. (Under graviditeten, kanske hälften för att spegla viss osäkerhet om koffein och missfall)
Möjliga hälsofördelar med kaffe:
- Sänker risken för typ 2-diabetes
- Skyddar mot leversjukdom
- Skyddar mot Parkinsons sjukdom
- Minskar risken för endometriecancer
- Skyddar mot Alzheimers sjukdom
De flesta av dessa fördelar har uppstått i potentiella mänskliga studier och kan inte betraktas som vissa på grund av faktorer som kanske inte har redovisats i denna typ av studie.
Koffeins och kaffeets hjärtsjukdomar är fortfarande kontroversiella men mindre så än i tidigare årtionden, med måttlig till hög konsumtion som inte visar någon ökad risk för hjärtsjukdom i framtida studier av stora populationer.
källor:
Green JM, Wickwire PJ, McLester JR, et al. Effekter av koffein vid upprepningar till misslyckande och betyg av upplevd ansträngning under motståndsträning. Int J Sports Physiol Perform . 2007; September; 2 (3): 250-9.
Higdon JV, Frei B. Kaffe och hälsa: en genomgång av den senaste mänskliga forskningen. Crit Rev Food Sci Nutr . 2006; 46 (2): 101-23.
Lopez-Garcia E, van Dam RM, Willett WC, et al. Kaffeförbrukning och kranskärlssjukdom hos män och kvinnor: En prospektiv kohortstudie. Cirkulation . 2006; 2; 113 (17): 2045-53.
Tarnopolsky MA. Användning av koffein och kreatin i idrott. Ann Nutr Metab . 2010; 57 Suppl 2: 1-8.
Woolf K, Bidwell WK, Carlson AG. Effekten av koffein som ett ergogent hjälp vid anaerob träning. Int J Sport Nutr Exerc Metab . 2008; 18 (4): 412-29.