En låg-carb diet är ett av de bästa sätten att gå ner i vikt, och det finns gott om dieter som följer en low-carb måltid plan. Low-carb dieter inkluderar paleo diet, Atkins diet, ketogen diet, low-carb, Meditteranean diet, Whole30 och en allmän låg-carb diet.
Inte alla dieter är desamma, så om du följer ett visst program, se till att du vet vad det begränsar och vad det tillåter.
Följande provmeny fungerar för en allmän låg-carb diet. Modifieringar kan göras så att det antar kornfria och glutenfria planer samt vegetariska och veganska dieter.
Frukost
- Varmt jordnötssmör
- 1/4 kopp fräsch eller tinade frysta blåbär med spannmål
Om du har celiaki eller en glutenkänslighet, välj en glutenfri spannmål som något ris eller majsbaserat. Om du följer en paleo eller kornfri diet är spannmål inte ett alternativ. Istället för spannmål kan du prova att göra frukostprodukter som muffins med mandel eller kokosmjöl.
Lunch
- Sallad med 4 koppar hackad romaine eller annan mörkgrön sallat (dvs inte isberg), en halv avokado, 4 ounce kokt kycklingkött och vinaigrette dressing som söt och sur liming.
Mellanmål
- 1/4 kopp helmandelar
Middag
- Grillad eller grillad biff (5 ounce rå)
- 1 kopp gröna bönor , förberedd som du gillar dem
- 1 kopp svamp och paprika med vin och örter
Om du är en pescatarian, vegetarian eller vegan, kan du byta kött och kyckling ut för bönor, tofu, ägg, nötter eller fisk. Tänk på att om du ändrar proteinkällan, hur mycket protein du konsumerar kan förändras. Läs alltid dina etiketter för att se hur mycket protein ett syntetiskt kött har jämfört med kolhydrater.
Näringsanalys: Totalt 26 gram effektiv kolhydrat plus 32 gram fiber. För Atkins Induction , lämna av svamp och peppar maträtt på middag, och den totala carb är något mindre än 20 gram carb plus 29 gram fiber. Menyn innehåller också 95 gram protein och cirka 1500 kalorier.
Obs! Kalorier kan varieras genom att lägga till och subtrahera protein och fett, eller om dina specifika kolhydratbehov varierar från detta, genom att ändra mängder kolhydratmatar. Alla menyer har i huvudsak alla viktiga vitaminer och mineraler förutom kalcium och vitamin D. "Essentially" betyder att ett visst vitamin kan vara lite under en dag eller en annan. För det mesta överstiger dessa menyer långt ifrån minimikraven.