Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 104
Fett - 0g
Carbs - 6g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Prep 10 min , kock 0 min
Portioner 1
Detta sockerfria margarita cocktailrecept är gjord med tequila, limejuice och apelsin extrakt i stället för de traditionella Triple Sec eller Cointreau apelsinlikörerna som har höga sockerkoncentrationer. Du kan lägga till en liten mängd agave sirap om du vill, men notera att receptet inte längre är sockerfritt. Försök prova din cocktail innan du lägger agave sirap; du får inte missa den extra sötmen.
Margaritas kan serveras rakt upp, på klipporna, eller blandas i en slushy konsistens med krossad is för en frusen margarita. Du kan belägga glasfälgen med grovt salt, om du föredrar, och garnera med en limefil.
Ingredienser
- 1 jigger (1 1/2 ounces) tequila
- 2 msk limejuice (färskpressad)
- 1/4 kopp vatten
- 1/4 tsk orange extrakt
- Is
- Valfritt: margarita salt eller kosher salt
- Valfritt: Limkil för garnering
- Valfritt: 1 matsked agave sirap eller stevia
Förberedelse
- I en cocktail shaker, kombinera tequila, lime juice, vatten, apelsin extrakt, agave sirap, om du använder, och en liten handfull is. Skaka tills det är väl blandat. Alternativt kan du blanda ingredienser i en bländare tills det är smutsigt.
- Om så önskas, blöta kanten av ett margarita eller martini glas med limejuice eller vanligt vatten och doppa det i en liten tallrik margarita eller kosher salt.
- Häll blandning från shaker till glas, antingen över is eller rakt upp. Om det blandas, häll det rakt i glas.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Även om agavesirap har blivit ett populärt alternativ till socker, finns det några saker att tänka på när man väljer det som en ersättning. När det gäller kalorier, per matsked socker har 40 kalorier medan agave sirap har 60 kalorier. Men agave sirap är mycket sötare än socker, så du behöver inte använda så mycket. Agave sirap är hög i fruktos men låg på det glykemiska indexet, vilket gör det till ett bättre val än socker för personer med diabetes (även om det inte finns mycket forskning för att återställa detta).
En annan naturlig sötningsmedel att överväga är stevia-den kommer i både granulerad och flytande form. Stevia är mycket söt men praktiskt taget kalorifri. Smaken kan skilja sig från varumärke till varumärke, så du kanske vill prova några för att hitta stevia som du föredrar. Studier har visat att det kan sänka blodtrycket och sänka blodsockernivån.
Cocktailrecept med reducerad socker
Bara för att du försöker skära på sockret betyder inte att du måste skära på cocktailsna!
Det finns några enkla sätt att göra dina favoritdrycker till en sockerfri glädje, som en kosmopolitisk cocktail eller whisky sura .