Niacin är medlem i den vattenlösliga familjen av B-komplex vitaminer . Det krävs för normal matsmältningsfunktion, omvandla maten du äter till energi och för en hälsosam funktion i huden och nervsystemet. Det är också bra för blodcirkulationen och dina binjurar behöver niacin för att göra stress och sexhormoner.
Niacinbrist är sällsynt i moderna västerländska dieter - det uppstår vanligtvis som en konsekvens av alkoholism.
Symtom på en mild niacinbrist inkluderar matsmältningsbesvär, trötthet, cancer sår, kräkningar och depression. Pellagra orsakas av en fullbländ niacinbrist. Symtom inkluderar mentala problem, diarré och sår på huden.
Hälso- och medicinavdelningen för nationella vetenskaps-, ingenjörsvetenskapliga och medicinska vetenskapsområden sätter dagliga referensintag för vitaminer och mineraler. DRI för niacin bestäms av ålder och kön. Kvinnor som är gravida eller ammar behöver de största mängderna.
DRI: erna är baserade på vad en genomsnittlig frisk person behöver - om du har några hälsoförhållanden bör du tala med din vårdgivare om dina niacinbehov.
Dietary Reference Intakes
hanar
1 till 3 år: 6 milligram per dag
4 till 8 år: 8 milligram per dag
9-13 år: 12 milligram per dag
14+ år: 16 milligram per dag
kvinnor
1 till 3 år: 6 milligram per dag
4 till 8 år: 8 milligram per dag
9-13 år: 12 milligram per dag
14 + år: 14 milligram per dag
Kvinnor som är gravida: 18 milligram per dag
Kvinnor som ammar: 17 mg per dag
Niacin finns i en mängd olika livsmedel, inklusive mejeriprodukter, fjäderfä, fisk, magert kött, nötter, baljväxter, ägg och vitaminbaserade livsmedel. Eftersom det enkelt erhålls från många olika livsmedel, behöver de flesta inte ta kosttillskott för att säkerställa ett tillräckligt intag.
Niacin-tillskott och kolesterol
När de tas i stora doser kan niacintillskott användas för att minska förhöjda triglycerider och LDL-kolesterol (den dåliga typen av kolesterol) i blodet och öka nivåerna av HDL-kolesterol (den goda typen).
Även om det är tillgängligt som ett överkänsligt tillskott, kan du ta niacin på det här sättet, vilket kan orsaka problem med denna typ av niacinanvändning. Tal så till din läkare om du tänker på att ta niacin för kolesterol. Intag av stora mängder av extra niacin kan leda till leverskador, kan interagera med vissa typer av mediciner och kan öka glukosnivåerna hos personer med diabetes.
Om du tar niacin i stora mängder kommer det också att orsaka en obekväma reaktion som kallas niacinflushen , vilket inkluderar brännande och klåda sensioner i ansiktet och lederna. Det är inte farligt, men det kan vara skrämmande första gången det händer.
På grund av dessa reaktioner och säkerhetsproblem fastställde medicinska institutet 35 milligram per dag som den övre tolererbara intagsnivån för vuxna. Oavsett vilken form av niacin används, bör stora doser endast användas under överinseende av en läkare.
källor:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Advanced Nutrition and Human Metabolism." Sjätte upplagan. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Hälsa och medicin Division av nationella akademier för vetenskap, teknik och medicin. "Dietary Reference Intakes Tabeller och Application." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
National Institutes of Health Medline Plus. "Niacin." http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.
National Institutes of Health Medline Plus. "Pellagra." http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.