Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 40
Fett - 4g
Carbs - 1g
Protein - 1 g
Total tid 30 min
Förbered 30 min , koka 0 min
Serveringar 6 (2 T vardera)
Krämiga högmätta förband kan utlösa obekväma symtom om du är benägen för halsbränna. Lyckligtvis finns det sånt som en hälsosammare och konserveringsfri gratis salladstoppare . Kombinationen av mager marmelad och icke-fet grekisk yoghurt ger detta dressing ett ton smak och grädde utan det fett som finns i de flesta flaskor.
Ingredienser
- ½ kopp låg fetthalt kärnmjölk
- ¼ kopp majonnäs
- ¼ kopp fettfri grekisk yoghurt
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 2 msk hackad färsk persilja
- 2 matskedar nypressad citronsaft
- 1 tesked färsk citronskal
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk kosher salt
- ½ tsk svartpeppar
Förberedelse
- Kombinera kärnmjölk, mayo och grekisk yoghurt i en medium skål eller stor glasmätare.
- Lägg till hackad gräslök och persilja, följt av citronsaft och citronskal, vitlökspulver, koshersalt och svartpeppar.
- Vispa mycket bra och placera i kylskåpet för att kyla i minst 20 minuter före servering.
- Förband kan förvaras i kylskåp i upp till 1 vecka.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Byt persilja och gräslök med några färska örter du gillar.
Gräslök gör det verkligen smak som en traditionell ranch, så det rekommenderas starkt att lämna dem. Torkade örter fungerar också bra om du inte har färska på handanvändning ungefär hälften av det begärda beloppet.
Matlagning och serveringstips
Förbandet kommer att tjockna lite i kylskåpet, så var noga med att kyla i ca 20 minuter som receptet indikerar. En timme är ännu bättre om du har tid. För enkel användning, förvara i en glasflaska och förvara i kylskåpet i upp till en vecka.
Servera denna färska och krämiga dressing över en trädgårdssallad eller vid sidan av en tallrik med skivad grönsaker för doppning. Om sallad inte är din sak, gör detta dressing också en underbar smörgåspridning.