Namnet "granatäpple" kommer från franska orden pom grenat , eller "seeded apple." Granatäpplen härrörde från tropisk Asien och spred sig över Medelhavsområdet och Mellanöstern.
De små ätbara röda fröna kallas arils. En halv kopp arils har ca 72 kalorier och mycket kalium, plus det är en bra källa till C-vitamin, folat och fiber. Granatäpplejuice är ganska hög i antioxidanter som kan bidra till att förebygga fria radikaler skador på cellerna i kroppen. Det är inte klart huruvida du dricker granatäpplejuice eller äter arilerna, förhindrar någon speciell sjukdom, men det är verkligen en hälsosam sätt att öka ditt intag av färsk frukt, så gå ut och få ett granatäpple eller två.
Är du osäker på vad du ska göra med dem? Bläddra ner för att se våra favorit hälsosamma sätt att äta en granatäpple.
1 - På Hela Pannkakor
Hela vete pannkakor är ett bra sätt att få fiber i din morgon frukost. Stoppa dina pannkakor med en generös hjälp av granatäpple arils (och mindre lönnsirap) för sötma och extra näring.
2 - I en Pastasallad
Kallpasta sallader är perfekta för lunch på en kall dag eller att servera tillsammans med din favorit hälsosamma smörgås. Börja med din favorit pasta sallad och lägg till några granatäpple arils för näringsämnen och den vackra röda färgen.
3 - I en Tropisk Fruktsalad
Vispa ditt sinne bort till ett tropiskt paradis genom att göra och servera en frisk tropisk fruktsallad med ananas, mango och granatäpple. Uppfriskande och så bra för dig.
4 - Med Couscous
Couscous är pasta som vanligtvis används som ris. Det är inte svårt att förbereda couscous och det kan kombineras med andra ingredienser för att passa din stämning och måltid. Couscous är en bra källa till B-komplexa vitaminer och mineraler, men att lägga till granatäpple arils kommer att öka näringen avsevärt.
5 - Som en del av en grön sallad
Din nästa gröna sallad kan vara en näringsrik superstar när du börjar med en bas av rå spenatblad eller arugula och tillsätt granatäpplen och valnötter. Driva lite olja och citronsaft på toppen och varje del av denna sallad är en superfood. Ett annat gott och hälsosamt alternativ är att avsluta din sallad med en vinaigrette.
6 - Med Gurkor
Gurkor är låga i kalorier, och de innehåller ett utmärkt sortiment av vitaminer och mineraler. Börja med en redan utsökt gurksallad och gör det pop med en handfull granatäpple arils.
7 - Med Mango Pudding
Mango är hög i vitaminer och mineraler, inklusive vitaminer A och C. Titta på din mangopudding med granatäpple arils för en vacker och hälsosam touch.
8 - Som förrätt
Här är en bra idé för en hälsosam och utsökt aptitretare. Börja med fullkornskakor och lägg dem med några spenatblad, en mjuk ost som feta eller getost och lägg till några granatäpple arils.
9 - På en Ostplatta
Ett annat alternativ är att inkludera granatäpplen med ett urval av ost. Granatäpple är utsökt när det är parat med bleuost, men det går fint med de flesta ost du gillar. Servera en höstfrukt och ostbricka med granatäpplen, äppelskivor, druvor och fikon.
10 - Med Guacamole
Här är en cool twist. Tillsätt granatäpple till en servering av guacamole. Avokado är rik på enomättade fettsyror . Lägga till granatäpple arils gör det bara snyggare, smakligare och ännu näringsrikare. Gör din guacamole ännu mer festlig genom att lägga till lite mango.
11 - Med bär eller andra frukter
Pomegranate arils kan vara perfekt för en tropisk fruktsallad, men de är också utsökta i kombination med bär och andra mer "typiska" frukter. Det är så enkelt. Ta en vacker skål, lägg till frukter och bär, inklusive granatäpple arils. Håll det klart eller översta med en flaska med vispgrädde och nötter.
12 - I en Yogurt Parfait
Yoghurt och fruktparfaits är nästan lika läckra som glassparfaits, men så mycket bättre för dig. De är lätta att göra också. Börja med ett långt glas eller till och med en söt klar masonburk och alternativa lager av ren grekisk yoghurt, granatäpplefrön, ett munstycke honung och granola. Upprepa om du använder ett långt glas.
13 - Fruktpopsiklar
Hemlagad frusen fruktpoppar är snygga sommarbitar och så mycket bättre för dig än vanliga popsiklar som i grunden är fruktsockererade sockervatten. Granatäpplen kan verka som ett udda val, men de är utsökta när de läggs till apelsinpoplar (eller de flesta tropiska smaksatta ispoppar). Om du inte gillar frön i dina poppar, prova granatäpplepoplar som är gjorda med granatäpplejuice.
14 - Med Havregryn
En varm skål med havregryn är perfekt för en kall vinterns morgon. Och havregryn är så bra för dig eftersom det är laddat med vitaminer, mineraler och fibrer. Att lägga till frukt, som granatäpple arils och bananskivor, gör bara hela måltiden så mycket bättre.
15 - Med rostad squash
Rostad vinterkvash är lätt att förbereda, och det är så bra för dig eftersom det är laddat med fiber, vitamin A och andra antioxidanter. Lägg till några granatäpple arils till din rostade squash. Gör det extra fint med några sauterade grönsaker, några skavningar av parmesanost och en lätt molnregn.
16 - I en smoothie
Smoothies är populära, och de kan vara bra för din kost så länge du använder riktiga frukter och grönsaker. Den grundläggande frukten smoothie börjar med en banan, någon vätska, plus andra frukter eller bär. Lägg arilsna rätt på din mixer, eller om du inte vill ha frön i din drink, använd granatäpplejuice som din vätska.
17 - Med Granola
Lägg granatäpple arils till en skål med granola (eller någon fullkornspannmål ) i stället för blåbär eller andra frukter för en trevlig förändring av takten. Det finns gott om märken av granola på din lokala mataffär. Men läs etiketterna eftersom vissa märken är höga i kalorier från extra fetter och socker (eller gör hemlagad granola).
18 - Granatäpplejuice
Granatäpplejuice kan konsumeras som en hälsosam dryck eller användas i en mängd olika recept, inklusive pomegranatlamm och granatäpple honungsrödda vilthönor. Du hittar flaska granatäpple juice i de flesta livsmedelsbutiker, eller du kan juice arilerna hemma.
Ett ord från
Granatäpple arils är vackra, läckra och bra för dig. Lägg dem till dina favoriträtter för ett stänk av färg och smak och skörda näringsmässiga och hälsofördelar.
> Källor:
> USA: s avdelning för jordbruksforskningstjänsten. "Nationell näringsämnesdatabas för standardreferensversion 28."
> University of Maryland Medical Center. " Granatäpple ."