Det är sent på kvällen och du är hungrig. Kanske har du haft en upptagen kväll och bara kom hem eller kanske du bara inte kan sova och din mage låter dig veta att den är tom. Så, vad är några snabba och hälsosamma mellanmål idéer som är bra för en sen natt mellanmål? Här är några av våra favoriter.
1 - Spannmål och mjölk
De bästa midnatt snacksen är lätta och lätt att smälta. Natt är den perfekta tiden att nosh på något med mycket kolhydrater eftersom de är lätta att smälta. Lägg till lite protein och fiber, och du har ett perfekt midnatt mellanmål. Undvik tunga måltider, speciellt om du har problem med halsbränna.
Kallt flingor ger dig lite fiber, extra vitaminer och mineraler, plus det är bra om du vill ha något sött. Håll hälsosamma delstorlekar i åtanke när du gör ditt mellanmål. En servering med kallt spannmål är ca 3/4 kopp.
Lägg till lite mjölk, mandelmjölk eller rismjölk, och du har ett snabbt och hälsosamt kvällsmiddag.
2 - En skål med bär
Bär är några av de mest näringsrika livsmedel du kan hitta. De är höga i vitaminer och mineraler, plus pigmenten som ger bär deras färg är laddade med antioxidanter som kan ha hälsofördelar - och de smakar så bra.
Blåbär är läckra av sig själv eller blandat med jordgubbar. Hallon och björn går också bra tillsammans. Servera dina bär vanligt, lägg till några hackade nötter eller granola, topp med en flaska med vispgrädde eller ett stänk av mandelmjölk.
3 - Jordnötssmör och gelésmörgås
Känner som ett barn igen och gör dig själv jordnötssmör och gelésmörgås och häll ett glas mjölk för att gå med det. Men gör din PB & J lite hälsosamare genom att välja fullkornsbröd. Föredra dig mandel eller cashewnötsmör? Det är också bra.
Ställ också upp på 100 procent frukt konserver. Kanske är de inte mycket hälsosammare än vanlig gammal gelé, men de är mycket trevligare.
4 - Ost och sprickor
Här är en smaklig midnatt snack idé för dig. Servera några skivor ost med fullkornskakor. Ost är en stor källa till kalcium, och fullkornspannor erbjuder lite extra fiber.
Använd en ostskivare och tunt skiv lite åldrig cheddar, gouda eller provolon. Blåost och brie är också bra, särskilt med krackor som är lite söta.
Håll ögonen på dina betjäningsstorlekar om du tittar på din vikt eftersom ost snacks kan få hög kalorier om du äter stora bitar av det. Om du behöver lite mer volym för att fylla din mage, lägg till några färska druvor, äpple skivor eller färska grönsaker.
5 - Yoghurt och frukt
Yoghurt är en utmärkt källa till kalcium-, protein- och probiotiska bakterier som är bra för matsmältningssystemet. Börja med vanlig yoghurt och tillsätt smak med bär, några hackade nötter och lite honung.
Du har förmodligen sett alla typer av smaksatta yoghurtkoppar i mataffären. Plocka upp några av dina favoritsmaker att ha till hands. Men var noga med att läsa etiketterna innan du köper dem eftersom vissa sorter är höga i socker och kalorier som du inte behöver.
6 - Turkiet Sandwich
En kalkonsmörgås med fullkornsbröd och en liten mayo eller senap kommer att tillfredsställa din hunger utan att göra dig obekväma full. Det beror på att du har kombinationen av protein och fiber. Lägg till en bit tomat och lite sallat, och du har en perfekt midnatt mellanmål.
7 - Friska Veggies och Dip
Färska grönsaker fylls med fiber, vitaminer och mineraler, och de är perfekta att tjäna som ett hälsosamt knäckt midnatt mellanmål. Vilken kombination av rå morötter, broccolifloretter, gurka skivor, selleri, kucchini, paprika och druvtomater kommer att göra snyggt. Förbättra smak med lite veggie dip, lite potatischip dopp, lite salladsdressing eller hummus.
8 - Popcorn
Popcorn räknas som en helkorn, vilket gör det både gott och fantastiskt. Det är också bra för din midja så länge du inte dränker det i smör. Faktum är att tre koppar luftpoppad popcorn har mindre än 100 kalorier och ca 4 gram fiber.
Har du inte en luftpoppare? Du kan fortfarande göra hälsosam popcorn med bara en bit olja, brunt pappers lunchpås (lätt att hitta i någon mataffär) och en mikrovågsugn. Placera bara 1/2 kopp ostoppad popcorn och en tesked vegetabilisk olja i en skål och blanda tills kärnorna är belagda och dryck sedan med 1/2 tsk salt.
Häll popcorn, olja och saltblandning i en brun papperspåse och vik kanten på påsen över två gånger.
Placera väskan i mikrovågsugn och koka med full ström i ungefär tre minuter eller tills dupning saktar ner till ungefär en eller två poppar per sekund. Det kommer att finnas några ojämna kärnor, men matlagning för länge brinner popcornen.
9 - Färsk frukt och nötter
Färsk frukt fylls med smak, fiber och vitaminer. Nötter lägger till mineraler och lite protein, så kombinationen ger en näringskombination som håller dig nöjd så att du kan somna.
Smakfulla kombinationer innehåller ett äpple med en handfull mandel, en banan och ett dussin pekannötter, eller en päron med några valnötter. Om du är ute av nötter kan du sprida jordnötssmör på bananskivor eller doppa dina äppelskivor i mandelsmör . Om ditt mandelsmör är för fast och tjockt för doppning, lägg en matsked eller två mandelsmör i en mikrovågsugnssäker maträtt och mikrovågsugn i 30 sekunder eller tills det är fint och smältigt.
10 - Havregryn
En varm, lugnande skål med havregryn kan vara bara saken för en kall sömnlös natt. Havregryn är en utmärkt källa till fiber, inklusive beta-glukan, vilket kan hjälpa till att hålla kolesterolnivåerna i kontroll.
Stålskärda havre har den bästa konsistensen och smaken, men det tar lång tid att laga mat, så håll lite rullade havre på sidan så att du är redo för en snabb och hälsosam midnatt mellanmål. Öka din näring genom att lägga till färska bär, nötter eller torkad frukt.
> Källa:
> Förenta staternas avdelningar för jordbruk och hälsa och mänsklig service. "Kostråd för amerikanerna 2015-2020, 8: e upplagan."