Vissa tror att fruktjuice är dålig för din hälsa eftersom det är högt i ett naturligt socker som kallas fruktos eller "fruktsocker". Men fruktjuice är inte som söta läskedrycker som inte har näringsvärde utöver sockret. Fruktjuice innehåller samma näringsämnen som finns i hel frukt - det har bara inte alla fibrer .
Fiber är viktigt. Det hjälper till att sakta ner matsmältningen och absorptionen av de naturliga sockerarter som finns i frukten.
Det fyller dig och gör att du känner dig full längre. Men fruktjuice har inte fibern, så det har inte samma effekt som att äta hela frukten. Utan fiber är det lättare att ta in mer kalorier utan att förstå vad du gör.
Ingen Fiber men fortfarande näringsrik
De flesta människor konsumerar inte tillräckligt med frukt och grönsaker, så att dricka fruktjuice kan lägga till en portion eller två frukter till din dagliga summa så länge du väljer 100 procent fruktjuice. De andra "fruktdryckerna" som innehåller endast en liten mängd fruktjuice och mycket tillsatt socker eller hög fruktos majssirap räknas inte som en servering av frukt.
Sex ounce-eller 3/4 kopp-100-procentig fruktjuice räknas som en servering frukt. De flesta av oss behöver en till två koppar frukt varje dag (tillsammans med ungefär två till tre koppar grönsaker). Njut av att dricka fruktjuice, men äta en hel frukt också för fibern.
Fruktjuice finns på din lokala mataffär.
Det kommer att finnas flera sorter, och de kommer att finnas tillgängliga i stora flaskor och engångsbehållare. De stora behållarna eller mer ekonomiska, men enkla serveringspaket är lämpliga och är bra för bröstpåse luncher.
Tips för att köpa det hälsosamma fruktjuice
När du handlar efter fruktjuice, var noga med att leta efter orden 100 procent fruktjuice på etiketten.
Du bör också läsa ingredienslistan, vilket är särskilt viktigt om du köper juice som granatäpple, acai eller andra exotiska fruktjuicer. De blandas ofta med äpple eller druvsaft för att minska kostnaderna. Det är inte så att äpple eller druvsaft är illa, men du betalar mer för lite exotisk superfruktfrukt och får inte mycket av det.
För den färskaste (och hälsosammaste) saften, köp en snabbblandare och gör den hemma. Höghastighetsbländare pulveriserar frukten så att du håller fiberen som är förlorad i de flesta butiker som köps.
källor:
United States Department of Agriculture, ChooseMyPlate.gov. "Tips för att hjälpa dig att äta frukt."
Förenta staternas avdelningar för jordbruk och hälsa och mänskliga tjänster. " Kostråd för amerikaner , 2015-2020."