Det är inget mysterium att den typiska amerikanska kosten är mindre än perfekt. Även människor med de bästa avsikterna och de hälsosammaste dieterna kan inte uppfylla sina näringsbehov. Som ett resultat har många nått för kosttillskott multivitamin / mineral (MVM) tillskott för att hjälpa till att fylla näringshålor.
Bör du? Det skulle säkert kunna hjälpa (men det finns ett tillvägagångssätt för det).
Den amerikanska kostförlusten
Den nationella hälso- och näringsundersökningsundersökningen (NHANES) indikerar att amerikaner faller under de genomsnittliga kraven på vitamin A (45 procentbrist), C-vitamin (37 procent), D-vitamin (93 procent), kalcium (49 procent) och magnesium ( 55 procent).
Dietrich Guidelines for Americans (DGA) konstaterar att 40 procent av amerikanerna inte uppfyller det beräknade genomsnittliga behovet (EAR) - den genomsnittliga intagsnivån beräknas uppfylla kraven hos hälften av de friska individerna - för många mikronäringsämnen.
Kalcium, D-vitamin och kalium identifieras som näringsämnen av folkhälsoproblem eftersom de flesta amerikaner, inklusive barn, inte uppfyller rekommendationerna för dessa näringsämnen. Vitamin B12 är ett näringsämne av särskilt intresse för människor över 50 år, eftersom järn är för unga barn, bärande kvinnor och förväntade mammor.
Kort sagt, vi är korta. Och vissa människor har ytterligare risk för näringsbrister, inklusive:
- Människor som undviker eller begränsar livsmedel från vilken matgrupp som helst
- De på lågt kalori dieter; personer som har minskat absorptionen av fettlösliga vitaminer A, D, E eller K
- Människor på mediciner som påverkar absorptionen och / eller metabolismen av vissa mikronäringsämnen
- Människor som undviker eller begränsar livsmedel från vilken matgrupp som helst, såsom berikade och befästa spannmålsprodukter
- Kvinnor i fertil ålder
- Äldre individer
- rökare
- De med en historia av viktminskning kirurgi
Multivitaminer: Kostnadsfri näringsförsäkring
Att anta hälsosamma matvanor är idealiskt, men för vissa är förändring ingen enkel uppgift. Realiteterna i de västerländska kostnäringsbristerna och begränsningarna av även de bästa dieterna gör tillskott ett viktigt alternativ för långsiktig hälsa.
Näringsbrister är mindre vanliga bland dem som tar MVM, och användarna brukar vara mer aktiva och mindre benägna att vara rökarefaktorer i samband med mer näringsrika kostvanor och hälsosamma livsstilar.
Att ta ett en gång daglig MVM-tillägg är ett säkerhetsnät som hjälper till att fylla i näringsbrister och bekämpa näringsbrister. Det är lätt att komma ihåg, osannolikt att orsaka skada och ett överkomligt tillvägagångssätt för att tillhandahålla "näringsförsäkring." MVM kan vara särskilt fördelaktiga för äldre personer vars kalorier behöver minska tillsammans med aptit och absorption.
Mat först
Allt som sagt, medan MVM kan fylla näringshålor, tar de inte platsen för en näringsrik kost. De kallas "tillägg" av god anledning - deras roll är bara att komplettera sin diet.
Mat har alltid varit det perfekta sättet att få dina näringsämnen - och det var självklart det enda sättet att göra det innan kosttillskott kom.
Nutrition experter och den senaste DGA fortsätter att rekommendera en mat-första tillvägagångssätt. Livsmedel levererar inte bara väsentliga näringsämnen utan också fibrer och en mängd andra friska föreningar, som fytokemikalier och antioxidanter, som interagerar med varandra på sätt som kompletterar ingredienser inte.
Förbättrad näringskvalitet av dieter kan främja hälsa, välbefinnande och livslängd. DGA uppskattar att hälften av vuxna (117 miljoner människor) har en eller flera förebyggbara kroniska sjukdomar relaterade till ätmönster av dålig kvalitet och fysisk inaktivitet.
Vidare uppskattades en studie från 2017 att ohälsosamma kostvanor orsakade 300.000 dödsfall från hjärtsjukdomar, stroke och diabetes i USA under 2012.
Dålig kostkvalitet har visat sig öka all-cause mortality, samt öka risken för kronisk sjukdom.
Poängen
Att säkerställa ett adekvat intag av vitaminer och mineraler, helst via mat, men kanske också med hjälp av ett daglig multivitamin / mineraltillskott, är avgörande för hälsoskydd och förebyggande av kronisk sjukdom, särskilt fetma, diabetes och hjärtsjukdom.
Dessa experttips kan hjälpa dig att fatta kloka beslut när du är i tilläggsgången:
- Välj det bästa multivitaminet för din ålder och kön (etiketter kan hjälpa dig att vägleda).
- Jämför etiketter för att hitta ett multivitamin med de flesta näringsämnena, men utan överskott i deras dagliga värden. Tänk på att det inte finns någon standard för multivitaminer, och många erbjuder olika näringsämnen i olika mängder.
- Tuggbara gummy kosttillskott är inte lika komplett som de flesta piller form MVM. I allmänhet innehåller MVM inte 100 procent av det dagliga värdet eller RDA för kalcium, magnesium eller kalium, så du kan behöva ta ytterligare enstaka kosttillskott av dessa näringsämnen, beroende på ditt kostintag.
Och kom ihåg: Att ta en MVM är inte en magisk kula - du behöver fortfarande vara oroad över kost och hälsa. MVM är bara en liten del av en hälsosam livsstil, inte en ersättning för en.
> Källor:
> Kostkvalitetsresultat och förutsägelse av allvarlig orsak, hjärt- och cancerdödlighet i en paneuropeisk kohortstudie. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3: e, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Livsmedel, befruktningsmedel och kosttillskott: Var kommer amerikaner att få sina näringsämnen? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, Rehm CD, Mozaffarian D. Association mellan kostfaktorer och mortalitet från hjärtsjukdom, stroke och typ 2-diabetes i USA. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> US Department of Agriculture, USA: s avdelning för hälsa och mänskliga tjänster. Dietriktlinjer för amerikaner 2015-2020: Åttonde upplagan. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Publicerad 7 januari 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3: e. Multivitamin / mineraltillskott bidrar till mikronäringsintag i USA, 2007-2010. J är Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.