Det kan vara svårt att välja lågkolmatemat vid snabbmatskedjor. McDonalds har satsat på att inkludera hälsosammare val på menyn, men hälsosam mat betyder inte alltid att den är låg i kolhydrater. Vad kan du ta på farten om du begränsar dina kolhydrater och McDonalds är det bekvämaste stoppet?
Snabbt val för att äta Low Carb hos McDonald's
- Välj salladsalat (2 gram netto karbohydrater) eller grillad kyckling sallad (6 gram netto karbohydrater), med balsamisk vinaigrette dressing (3 gram kolhydrater). Dessa är de enklaste objekten att beställa eftersom de inte kräver en särskild begäran att konvertera dem till ett lågt carb val.
- Beställ hamburgare, cheeseburgers eller grillad kyckling utan bulle eller rulla.
- Beställa äggröra på egen hand eller frukostmackor utan muffin, rulle eller croissant.
- Stick med osöttade eller nollkaloridrycker.
Med dessa alternativ i åtanke är det här hur du analyserar dina bästa lågkarbidval under Gyllene bågar.
Använda McDonalds näringsinformationskällor
McDonalds har broschyrer tillgängliga i sina restauranger som ger information om de flesta menyalternativen som de vanligtvis serveras. Information om regionala och säsongsbetonade specialiteter, nya tillägg till menyn och skräddarsydda beställningar (till exempel hamburgare utan bun) är kanske inte tillgängliga.
Den goda nyheten är att McDonalds tillhandahåller all denna information på sin webbplats. En cheeseburger har 33 gram kolhydrater . Ta bort bullen och 28 av grammen försvinner. På så sätt kan du upptäcka att det finns 1 gram karb i osten, 1 gram i löken och 2 gram i ketchupen.
Denna information gör det enkelt att beställa ett skräddarsydd föremål och veta hur många kolhydrater som finns i maten du beställer.
Vad är en Low Carb-alternativ?
För att kunna använda kolhydraterna från McDonald's måste du först bestämma hur mycket kolhydrat som passar dig . Det kan variera kraftigt beroende på om du följer en mycket strikt lågkarbon diet, såsom induktionsfasen hos Atkins som tillåter endast 20 gram per dag eller du försöker hålla sig inom standard näringsråd från 200 till 300 gram per dag , baserat på en diet med 2000 kalorier.
Vanligtvis är en låg-carb diet en som begränsar kolhydratförbrukningen till mindre än 45 procent av de totala dagliga kalorierna. För en viktminskning med låg carb, skulle det utgöra 100 till 200 gram beroende på ett kalorimål. Många dieter använder netto kolhydrater , i vilka gram fibrer subtraheras från det totala karbantalet. De som är på ketogen diet syftar till 60 gram netto kolhydrat per dag.
Med tanke på dessa variationer vill du leta efter menyalternativ för en enda måltid som bara är en tredjedel av ditt dagliga kolhydratbidrag. Det kan vara så lågt som 7 gram, en måttlig 20 gram nätkarbohydrater, eller till och med så hög som 60 gram.
För Low Carb Nutrition, välj sallader
McDonalds sallader är ett bra näringsval, som innehåller en mängd olika grönsaker, små morötter och druvtomater. Salladsalat har bara 2 gram netto kolhydrat (ej räkning, vilket är på sidan).
De måltidsstora salladerna är hårdare. Välj bacon ranch grillad kyckling sallad, som har 9 gram total carbs men bara 6 gram netto kolhydrater varje (hoppa över croutons). Något annat alternativ, som krispig kyckling eller sydvästra sallader, lägger till 20 gram karbohydrater eller mer från bröd, glasyr, tortillaband, etc.
Välj den mager balsamiska dressingen för de lägsta kolhydraterna (3 gram om du använder hela paketet).
Kontrollera de andra alternativen eftersom de sträcker sig från 6 gram till 15 gram.
Beställa Burgers på McDonald's Low-Carb Way
Beställa hamburgare utan bunken minskar drastiskt kolhydraterna. Hamburgerpattyet själv har nollkarter. Du får burger i en behållare, ibland med två bitar sallad. Ett alternativ är att kasta hälften av bullen, reducera kolhydraterna som ingår från 28 till 14, och äta din hamburger med öppet ansikte.
Några av kryddorna har kolhydrater, så du måste lägga till dem till din totala. Ost, tomatskivor, lök och majonnäs har ungefär ett gram kolhydrater varje. För ketchup eller Big Mac-sås, lägg till 2 gram.
Non-Burger Sandwiches på McDonald's
Ditt lägsta carb-alternativ är grillad kyckling, utan bulle eller rulle. Den har 2 gram kolhydrat per patty på grund av tillsatser. Du kommer att få mer kolhydrater om du har ett panerad alternativ som krispig kyckling eller Filet-o-Fish. Med bara köttet har krispiga kycklingfiléer 10 gram kolhydrater, och Filet-o-Fish har 9 gram.
Observera att hantverkaren har ännu mer kalorier än hamburgerbullen med 42 gram kolhydrater. Även om du bara har hälften av rullen, skulle du fortfarande äta över 20 gram kolhydrater.
För kryddor har serveringar av tartarsås eller mayo dressing ett gram kolhydrat. Kontrollera näringsguide på restaurangen för information om kryddor som de ofta ändras.
McDonalds frukostar
Som med hamburgare och smörgåsar, att ha en låg-carb frukost på McDonald's måste du beställa objekt utan muffin eller croissant, eller beställa äggröra sig själva.
Fruit 'N Yogurt Parfait har 30 gram kolhydrater, som ligger på högsidan för många kolhydrater med låg carb, och det är högt i sockerarter på 22 gram, men det kan ha bättre näring och lägre kalorier än alternativen för frukostmackor.
Drycker
Vatten, diet sodavatten, kaffe och osötad iste är nollkarbens alternativ. Du kan bli frestad av sina kaffedrycker, men kolla försiktigt ut dem. Alla de aromatiserade har mycket socker förutom sockerfri vanilj, som innehåller en sirap sötad med sukralos (Splenda), acesulfamkalium och erytritol . Denna sirap är listad som att ha kolhydrater, men det kommer förmodligen att komma främst från erytritol, som inte får höja blodsockret hos de flesta.
High Carb-objekt som ska undvikas hos McDonald's
Pommes frites, Chicken McNuggets, pannkakor, skakningar och desserter är alla höga i kolhydrater. Det är bäst att undvika dem om du äter low-carb.
Ett ord från
Snabbmat kan vara ett bekvämt alternativ eller det enda alternativet ibland. Dina val kommer att vara mer begränsade när du äter en låg-carb diet. Kom ihåg att be om en kniv och gaffel när du beställer en burgare eller smörgås utan bulle eller muffin. Med tanke på tumreglerna kan du göra val som är lägre i kolhydrater.