Sparka upp proteinet vid frukost när du inte kan äta ägg
Ägg är en underbar och mångsidig frukost, men tyvärr, om du är allergisk mot ägg, är de oroliga. Det betyder att du kanske vill ha en annan källa till protein vid frukost.
Det finns många bra skäl att äta en högprotein frukost. Att äta mycket protein vid frukost kan hjälpa till att tillfredsställa din aptit och hålla din vikt i kontroll.
En högprotein frukost, innehållande 25 till 30 gram protein, har associerats med viktminskning och upprätthållande av denna viktminskning i forskningsstudier.
Ägg är en koncentrerad proteinkälla (och en mängd olika näringsämnen), och så fungerar det för många människor som en frukostmat. Men om du inte kan få ägg, vill du hitta äggalternativ till frukost som kan efterlikna dessa fördelar. När allt kommer omkring kan högprotein frukostidéer utan ägg hjälpa dig att hålla koll på din hälsa och vikt.
Prova dessa 10 friska frukostidéer utan ägg:
Grekisk yoghurt
Grekisk yoghurt är en ansträngd yoghurt, vilken (jämfört med konventionell yoghurt) resulterar i en tjockare konsistens och en mer koncentrerad proteinkälla upp till 15 g per kopp. Koppla en skål med vanlig grekisk yoghurt med frukt, granola, nötter eller kasta den i din fruktslätning för en proteinökning. Du kan också blanda grekisk yoghurt i din pannkaka smet eller muffinsblandning.
Var bara försiktig med vissa smaksatta grekiska yoghurt, eftersom de kan vara fyllda med socker.
Ost
Ost används ofta vid lunch på smörgåsar, som en aptitretare, eller en ingrediens i middagsgrytor. Men det finns ingen anledning att ost inte kan göra ett utseende vid frukost. Med ca 5g protein per ounce (ungefär en skiva) höjer osten det vanliga gamla stycket rostat bröd eller bagel till en högre proteinstatus.
Prova en bit ost på en bit tätt brunt bröd för en tillfredsställande frukost.
Magert kött
Ät som européerna med en tallrik kött, ostar, frukt och bröd. Prova skinka, kalkon, kyckling, prosciutto, salami, kanadensisk bacon och mycket mer. Du kommer vara säker på att få en proteinspark på ungefär 7 g per ounce - och en annan ta och smaka, vid frukost.
Mjölk
Vid 8 g protein per kopp kan du inte neka kraften i protein i mjölk. Servera den med en helkornspannmål, i en smoothie eller som en ingrediens i frukostartiklar som muffins eller pannkakor.
Sojamjölk
På samma sätt som mjölk i proteininnehållet-8 g per kopp-sojamjölk kan nästan allt som kon mjölk kan göra. Jämfört med andra mjölkalternativ som rismjölk eller mandelmjölk har sojamjölk högre proteinhalt. Om du inte bryr dig om smaken av den första sojamjölken du försöker handla, finns det många alternativ på butikshyllor.
Keso
Hos nästan 25g protein per kopp är kockost en lätt (och vanligtvis sockerfri) stand-in för yoghurt. Tillsätt det med färsk frukt, nötter eller lågfett granola för ett överraskande gott frukostalternativ. Prova att blanda stuga ost i pannkaka mix eller muffin smet för en krämig protein stans.
Nötsmörj
Jordnötssmör innehåller upp till 8 g per 2 msk, medan andra mutterbitar visar sig runt 7 till 8 g per 2 msk servering.
I genomsnitt innehåller nötkottsnöt ca 16g fett (145 kalorier), men låt inte det styra dig bort från deras hälsofördelar, vilket inkluderar omega-3-fetter och andra viktiga näringsämnen. Sprid nötsmörssmör på lite rostat bröd, en bagel eller virvelmörsmör i havremjöl för ett gott och gott tillfredsställande frukostalternativ. Var noga med att titta på delstorleken så att du inte överdriver kalorierna.
Nötter
Som nötterna sätter nötter ett proteinstans till frukost. Du kan lägga nötter till havregryn, yoghurt, kallt spannmål eller bara blanda dem till en hemlagad spårblandning med torkad frukt. Du får ungefär 4 till 6g protein per ounce, beroende på vilken typ av nöt du äter.
tofu
Denna sojabönaprodukt rymmer cirka 10 gram protein per halv kopp, vilket gör det till ett bra val för att starta dagen. Använd tofu i en frukost scramble , en quiche, eller i smoothies eller skakningar.
bönor
Konstig? Kanske. Många kulturer äter bönor vid frukost och med deras mångsidighet för smakämnen och stellära näringsämnen (tänk fiber, B-vitaminer och järn), kan du inte slå fyllnadsfaktorn. Häll bönor i en tortilla med lite ost och salsa, och du har inte bara en högprotein frukost, men den är redo att gå när du är.
Ett ord från
När du äter en högprotein frukost, bör du se till att inte konsumera för mycket protein under resten av dagen. Din proteinbehov varierar beroende på din ålder och hur aktiv du är, men i allmänhet kräver de flesta som använder 2 000 kalorier per dag 75 till 100 gram protein per dag.
Källa
Leidy HJ et al. Fördelaktiga effekter av en protein med högre protein på de aptitliga, hormonella och neurala signalerna som styr energiinventeringsreglering i överviktiga / fetma, "breakfast-skipping", late-adolescent girls. American Journal of Clinical Nutrition. April 2013.