Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 92
Fett - 7g
Carbs - 1g
Protein - 6g
Total tid 30 min
Förbered 20 min , koka 10 min
Serveringar 12 (2 halvor varje)
Detta deviled ägg receptet är ett grundläggande recept med en sund twist. Den mögelaktiga majonnäs och sockerfri sötnoskaka tar det som normalt är högt i kalorier, fett, socker och kolhydrater och gör denna favorit till en aptitretare du kan äta utan att känna sig skyldig. Du kan också variera smakerna genom att lägga till örter, mager ostmassa, eller till och med krabba eller rökt lax.
Detta recept kräver sockerfri sötnos, men du kan lämna den eller använda dillfris. Om du använder dilluppfriskning, smaka för att se om det skulle vara bättre med en liten bit socker tillsatt för att balansera smakerna.
Ingredienser
- 12 stora ägg, hårt kokta
- 1/4 kopp mättad majonnäs
- 2 msk beredda senap (gul eller brun)
- 1/4 kopp dillfrukt (tillval)
- Några droppar varm sås
- 1/4 tesked kosher salt
- Jord svartpeppar till smak
- 2 msk hackad färsk gräslök (tillval)
- Stänk paprika
Förberedelse
- Skala ägget och dela dem noggrant i hälften och ta bort äggulorna till en medium skål.
- Blanda äggulorna med en gaffel och blanda bra med resterande ingredienser.
- Fyll hålen i äggvita halvorna, stryk blandningen över toppen (eller du kan använda en konditoriväska för att röra den).
- Stänk ytterligare paprika över toppen. Kyl tills du är redo att servera.