Kargenfrön är välsmakande och kan också erbjuda hälsofördelar
Karawayfrö ( Carum carvi ) är ett naturligt ämne som länge används i matlagning och i ayurvedisk medicin. Karawayfrön är vanligtvis konsumeras som en mat eller krydda, men karawayolja och käppfröpulver säljs också i kosttillskott. Några förespråkare föreslår att konsumera kargenfrö eller karväskomplement kan främja viktminskning och erbjuda andra hälsofördelar.
användningsområden
I alternativ medicin pratar karvägen ofta som ett naturmedel för följande hälsoproblem:
- förstoppning
- halsbränna
- mensvärk
- illamående
- orolig mage
Karvägen sägs också fungera som ett carminativ, vilket är ett ämne som förhindrar bildandet av gas i mag-tarmkanalen. Genom att hämma gasbildning anses karvägen förhindra uppblåsthet (och i sin tur hindrar din mage att bli större efter att ha ätit).
När den används som en carminativ, tas karawayolja ofta i kombination med pepparmyntaolja.
Hälsofördelar
Hittills har mycket få vetenskapliga studier testat hälsan hos karvägen. En del preliminär forskning tyder dock på att karvägen kan erbjuda vissa hälsofördelar. Här är en titt på några viktiga resultat från de tillgängliga studierna:
1) matsmältningsbesvär
En kombination av karpaolja och pepparmintolja kan hjälpa till att behandla matsmältningsbesvär, enligt en studie som publicerades i den tyska tidskriften Drug Research 1999.
För studien tog 120 patienter med en tendens till matsmältningsbesvär antingen pepparmynt-karamellformeln eller cisaprid (en medicin som vanligtvis används för att behandla halsbränna) varje dag i fyra veckor. Studiens resultat visade att de två behandlingarna var lika effektiva när det gällde att lindra symtom på matsmältningsbesvär.
Det bör noteras att det inte är känt om karvägenolja i sig kan vara användbar vid behandling av matsmältningsbesvär.
2) Diabetes
Preliminär forskning från djurbaserade studier ställer frågan om huruvida karvägen också kan vara till nytta för personer med diabetes. En studie från 2006 om diabetiska råttor (publicerad i Journal of Ethnopharmacology ) fann till exempel att behandling av råttorna med karveextrakt ledde till en signifikant minskning av kolesterolnivåerna.
Dessutom fann en nyare studie om diabetiska råttor (publicerad i Saudi Medical Journal 2011) att behandling med karvägen orsakade en signifikant minskning av blodsockernivån och hjälpte till att främja viktminskning. Studiens författare noterar dock att karvägen inte kan rekommenderas till diabetes patienter tills ytterligare forskning utförs.
förbehåll
Eftersom karvägen kan sänka ditt blodsocker, bör personer med diabetes vara försiktiga när de konsumerar stora mängder karvägen. Med tanke på karavens potential att påverka blodsockernivån är det också viktigt att undvika att konsumera karvägen i minst två veckor före operationen.
Dessutom bör karvägenolja undvikas av kvinnor som är gravid eller ammar.
Det är viktigt att komma ihåg att kosttillskott inte har testats för säkerhet och kosttillskott är i stort sett oreglerad.
I vissa fall kan produkten leverera doser som skiljer sig från den angivna mängden för varje ört. I andra fall kan produkten vara förorenad med andra ämnen som metaller. Dessutom har säkerheten för kosttillskott hos barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte fastställts.
Var hittar du det
Karawayfrön finns i de flesta livsmedelsbutiker. Caraway tillskott är allmänt tillgängliga för köp online, och kan också hittas i många livsmedelsbutiker och i butiker som specialiserat sig på kosttillskott.
Använda Caraway for Health
Även om det är för tidigt att rekommendera karväskomplement som en standardbehandling för hälsofrämjande ändamål, är det möjligt att inkludera kargenfrön i din kost kan bidra till att förbättra din hälsa i viss mån.
Om du funderar på att använda karväskompletter för behandling av ett specifikt hälsotillstånd, se till att konsultera din läkare innan du börjar fylla på ditt kompletteringsprogram. Självbehandling av ett kroniskt tillstånd med karväskomplement och undvikande eller fördröjning av standardvård kan ha allvarliga hälsoeffekter.
källor:
Haidari F, Seyed-Sadjadi N, Taha-Jalali M, Mohammed-Shahi M. "Effekten av oral administrering av Carum carvi på vikt, serumglukos och lipidprofil i streptozotocininducerade diabetiska råttor." Saudiarabisk Med J. 2011 Jul; 32 (7): 695-700.
Lemhadri A, Hajji L, Michel JB, Eddouks M. "Kolesterol och triglycerider sänker aktiviteter av kargenfrukter i normala och streptozotocin diabetiska råttor." J etnopharmol. 2006 jul 19; 106 (3): 321-6.
Madisch A, Heydenreich CJ, Wieland V, Hufnagel R, Hotz J. "Behandling av funktionell dyspepsi med en fast pepparmyntsolja och karbinoljekombineringstillverkning jämfört med cisaprid. En multicenter referensstyrd dubbelblind ekvivalensstudie." Arzneimittelforschung. 1999 november; 49 (11): 925-32.
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna sida är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.