Ska du spice upp till slank ner?
Capsaicin, föreningen i chili peppar som gör dem kryddig, sägs stödja viktminskning. Föredragandena hävdar att detta naturliga ämne kan bidra till att påskynda ämnesomsättningen och minska fettvävnaden, liksom att kämpa överdriven genom att tämpa din aptit.
Forskningen om kapsaicin och viktminskning
Medan forskare ännu inte har bekräftat att capsaicin kan fungera som ett viktminskningsstöd, tyder vissa tidiga studier på att denna kryddiga kemikalie kan vara till nytta om du försöker smala ner.
För en rapport publicerad i Appetit 2014, samlade forskare upp tidigare publicerade kliniska prövningar som undersökte de potentiella fördelarna med kapsaicinföreningar vid energiintag. I sin recension fann rapportens författare bevis på att konsumtionen av minst 2 mg capsaicinföreningar (känd som capsaicinoider) före en måltid minskar energiintaget med 74 kalorier under måltiden.
Här är en titt på flera andra fynd från studier på capsaicin och viktminskning:
Aptit
Mekanismen bakom capsaicins påstådda satiating effekt kan hänföras till en förändrad preferens för kolhydratrika livsmedel över livsmedel med högre fettinnehåll, enligt aptitstudien .
I en studie som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition 2016, ökade capsaicinintaget uppmätt men påverkade inte nivåerna av mättnadshormonerna glukagonliknande peptid-1 (GLP-1) och peptid YY (PYY). Istället föreslår forskarna att capsaicininducerad mättnad kan relateras till ökade gastrointestinala symptom, såsom smärta, en brännande känsla, illamående och uppblåsthet.
Ämnesomsättning
Konsumtion av capsaicin och de icke-skungliga föreningarna i chili peppar (känd som capsinoider) kan öka energiförbrukningen och fettoxidationen, enligt en rapport som publicerats i kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring . Forskare granskade tidigare publicerade studier och fann att i studier där deltagare hade ett genomsnittligt kroppsmassindex (BMI) som låg inom övervikt eller fetma, ökade intag av capsaicin eller capsinoider ökade energiförbrukningar och visade tecken på ökad fettoxidation.
Kroppsfett
Förutom att minska energiintaget, tyder preliminär forskning på att capsaicinintag kan minska måttförhållandet midja till höft. I en studie som publicerades i Appetit 2017 fann forskarna att capsaicinintaget vid 2 mg per dag ökade midjemot-höftkvoten vid sex veckor jämfört med högt dos capsaicinintag eller placebo. Kroppsammansättningen påverkades emellertid inte signifikant.
Eventuella biverkningar
Även om capsaicin i allmänhet anses vara säkert när det konsumeras i mått i livsmedel, kan kapsaicintillskott orsaka biverkningar som magont irritation, magont, uppblåsthet och förvärring av sår och halsbränna.
Högt intag av capsaicin kan emellertid leda till negativa hälsoeffekter. Till exempel finns det någon oro för att konsumera stora mängder capsaicin från chili peppar kan öka risken för magkanker. (Lågt intag av capsaicin tycks dock skydda mot magkreft, enligt en analys.)
Dessutom kan capsaicintillskott interagera med vissa läkemedel (inklusive aspirin och blodförtunnande läkemedel) och tillskott. De ska inte tas inom två veckor efter en planerad operation.
Det finns också vissa farhågor om att användningen av capsaicintillskott eller aktuell capsaicin kan utlösa koronar spasmer och öka risken för hjärtinfarkt hos vissa människor.
Det är viktigt att komma ihåg att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts.
Takeaway
Medan det är för tidigt att rekommendera Capsaicin-tillskott (eller ett högt intag av Chili Peppers) för viktminskning, ökar ditt capsaicinintag något genom att lägga till chili peppar, cayenne pepper eller paprika i små mängder till din matlagning, kan vara till nytta för din övergripande hälsa ( delvis på grund av föreningen antioxidant effekter).
Om du fortfarande överväger användning av capsaicin-tillskott, se till att du först konsulterar vår sjukvårdspersonal för att se om det är rätt för dig.
källor:
> Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, et al. Effekter av tolv veckor av capsaicinoid-tillskott på kroppssammansättning, aptit och självindikerat kaloriintag hos överviktiga individer. Aptit. 2017 juni 1; 113: 264-273.
> van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, et al. Capsaicin-inducerad mättnad är associerad med gastrointestinal nöd men inte med frisättning av mättnadshormoner. Am J Clin Nutr. 2016 feb; 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Kan capsaicinoider hjälpa till att stödja vikthantering? En systematisk granskning och meta-analys av energiintagdata. Aptit. 2014 feb; 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, et al. Capsaicin och kapslar kan vara lämpliga medel för behandling av fetma: En metaanalys av humanstudier. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 21 december: 1-9.
> Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.