Hur man gör en stor grillad ost för barn

Nutrition Höjdpunkter (per portion)

Kalorier - 262

Fett - 12g

Carbs - 25g

Protein - 13g

Total tid 10 min
Förbered 5 min , koka 5 min
Portioner 1 smörgås

Vem älskar inte en grillad ostsmörgås ? Det är super snabbt och enkelt att göra och framförallt absolut läckert, vilket gör det till mat för upptagna föräldrar som behöver piska upp något i en nypa. Ost och bröd smakar bra tillsammans, men de är också den perfekta grunden för att bygga en handgjord gourmetmacka på. Nästa gång du gör grillad ost till din lilla, använd det enkla receptet nedan men glöm inte att göra en för dig själv. Var noga med att släppa lös din kreativitet och kulinariska potential.

Ingredienser

Förberedelse

Gör en enklare grillad ost till ditt barn!

  1. Sprid ett lager smör eller margarin på ena sidan av varje bit bröd.
  2. Värm en non-stick skillet till medium värme.
  3. När pannan är het, lägg en skiva bröd - smörjsidan ner - i stekpannan och lägg sedan osten på brödet. Överst med den andra skivan bröd, smält sida uppåt.
  4. Vänd smörgåsen med en spatel efter att den blir gyllenbrun, vanligtvis efter ca 2 minuter. Koka i ytterligare 1-2 minuter.
  1. Använd en pizzaskärare, kniv eller köksskjuv för att skära smörgåsen i bitar i bitar för ditt barn.

Ingrediensvariationer och substitutioner

Du kan använda vilken typ av ost som smälter lätt och du kan lägga till tunt skivad eller riven grönsaker eller lunchkött till smörgåsen för att lägga till mer näringsvärde.

Matlagning och serveringstips

Använd en gjutjärnspanna. Allt smakar bättre när det är kokt i gjutjärn, och du märker en skillnad.

  1. Skikta hela brödets yta noggrant med smör, olivolja, etc. så det kokar jämnt.
  2. Ha tålamod. Håll värmen låg så brödet blir guldbrunt och osten smälter perfekt.
  3. Tänk på din ost-brödförhållande för att undvika att bita i en bit av bara bröd. En smörgås med två tjocka, stekta skivor fullkornsbröd kommer troligen att kräva mer ost än en som är gjord med tunna skivor vitt bröd.
  4. Riven ost smälter snabbare än skivor ost.
  5. Vara kreativ. En grundläggande grillad ost är utsökt , men det är också grunden för smörgåsarna i dina drömmar. I stället för amerikansk ost, prova mozzarella eller gruyere. Istället för vitt bröd väljer du pita.
  1. Bruna brödet i en liten stekpanna och laga smörgåsen öppen i ugnen vid 400 grader så att osten blir brun och bubblor. Sätt de två skivorna ihop och du har en utsökt ugnsbakad grillad ost.