Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier - 58
Fett - 0g
Carbs - 15g
Protein - 1 g
Total tid 10 min
Prep 10 min , kock 0 min
Serveringar 4 (1/2 kopp vardera)
Gå naturligt när du vill uppfylla din söta tand. Denna lätta fruktsallad kombinerar smaken av din favoritfrukt. Citrus och mintdressing, gjord av färskpressad citroner och limes, knyter samman hela skålen. Vilken annan efterrätt kan ge dig lika mycket kolesterolsänkande fibrer, antioxidanter och inget socker till godhet?
Ingredienser
- 2 klementiner, skalade och varje skiva skärs i 3 delar
- 1/2 kopp färska jordgubbar, tärningar
- 1/4 kopp druvor, skivad i hälften
- 1/2 kopp papaya, tärningar
- 1/2 kopp ananas, tärningar
- juice av 1 citron
- juice av 1 lime
- 20 mintblad, hackade
Förberedelse
- Blanda alla ingredienser i en stor skål. Chill före servering.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Detta recept har inga regler-du kan byta i alla frukter i lika stora mängder. Använd din favorit eller använd uppbliven frukt från ditt kylskåp. Varje frukt erbjuder sin egen profil av unika antioxidanter och smaker. Du kommer inte att sälja dig själv när det gäller näring, om du byter ut något.
Matlagning och serveringstips
Denna fruktsallad serveras bäst och kallt och friskt.
Om du inte ska betjäna hela batchen, överväg att göra mindre för att släppa bort rester.
Det är upp till dig om du vill lämna på den tunna clementinhuden innan du blandar med andra frukter. Peeling de enskilda segmenten är tidskrävande, så oroa dig inte om att du lämnar de enskilda hudarna på.