Kan saffran extrakt öka ditt humör och hjälpa till med vikthantering?
Även om du kanske vet om saffran som kryddan som används för att smaka rätter som bouillabaisse och paella, har saffran-extrakten en lång historia för användning i örtmedicin.
De aktiva föreningarna antas vara krokiner, krocetin, picrocrocin och safranal.
användningsområden
Saffronextrakt används ibland för följande hälsobetingelser:
- Acne
- Åldersrelaterad makuladegenerering
- Alzheimers sjukdom
- Depression
- Diabetes
- Ögon hälsa
- Hudvård
- Hudlättnad
Dessutom sägs saftron-extrakt att lindra smärta, behandla sexuell dysfunktion (som erektil dysfunktion och för tidig utlösning) och skydda mot vissa former av cancer. När det appliceras direkt på hårbotten, sägs det att det hjälper till att behandla alopecia areata (ett vanligt autoimmuna tillstånd som orsakar håravfall i hårbotten, ansiktet och andra delar av kroppen).
fördelar
Hittills är vetenskapligt stöd för saffranekstraktionens hälsoeffekter ganska begränsat. Men flera studier tyder på att konsumerar saffran kan ge vissa fördelar. Här är en titt på några viktiga fynd om fördelarna med saffran från den tillgängliga forskningen:
1) Depression
Det kan vara överraskande att höra om saffran undersöks för depression, men preliminära studier tyder på att detta kulinariska kryddor innehar löfte. I en studie från 2014 som publicerades i Journal of Affective Disorders , tog vuxna med mild till måttlig depression antingen ett saffrontillskott eller fluoxetin dagligen i sex veckor.
Vid slutet av studien visade sig att safrakstraktet var lika effektivt som fluoxetin (ett selektivt serotoninåterupptagshämmande läkemedel eller SSRI, som vanligtvis används för depression).
I en studie från 2015 som publicerades i Journal of Affective Disorders , tog vuxna med stor depressiv sjukdom crocin (en aktiv beståndsdel av saffran) eller en placebo tillsammans med en SSRI.
Resultat avslöjade att gruppen som tog crocin hade signifikant förbättrade poäng på självrapporterade bedömningar jämfört med dem som tog placebo.
Dessutom slöt en översyn som publicerades i Human Psychopharmacology 2014 att "hittills genomförd forskning ger första stöd till användningen av saffran för behandling av mild till moderat depression." I sin systematiska översyn av sex kliniska prövningar med placebo- eller antidepressiva kontroller fann översynsförfattarna att saffron-extrakt hade en stor behandlingseffekt jämfört med placebo och var lika effektiv som antidepressiv medicinering.
Även om användningen av saffran i depression är dåligt förstått, föreslår vissa undersökningar att det kan öka hjärnnivåerna av serotonin (en kemikalie som är känd för att reglera humör). Ytterligare forskning behövs för att förstå hur saffran fungerar (och för att identifiera eventuella läkemedelsinteraktioner och negativa effekter) innan det kan rekommenderas som behandling för depression.
2) Viktminskning och aptitstyrning
När de används som ett viktminskningsstöd , sägs saffrontillskott att minska aptit och minska begär. Vissa förespråkare föreslår att saffran ökar hjärnnivåerna av serotonin och i sin tur hjälper till att förebygga tvångsmätning och den därmed sammanhängande viktökningen.
Saffronekstrakt visar löftet som ett sätt att kontrollera tvångsmätning, enligt en liten studie som publicerades i Nutrition Research 2010. För studien tog friska kvinnor som var mildt övervikt antingen ett saffranhaltigt tillägg eller en placebo varje dag i åtta veckor. Kaloriintaget var obegränsat.
Studieresultaten visade att medlemmarna i saffrongruppen upplevde en signifikant större minskning av snacking och en signifikant större minskning av kroppsvikt (jämfört med medlemmar av placebogruppen). Studiens författare noterar att saffrons förmodligen humörhöjande effekter kan bidra till minskningen av snackningsfrekvensen.
3) Premenstruellt syndrom
Saffronextrakt kan hjälpa till att lindra symptomen på premenstruellt syndrom (PMS), enligt en studie från 2008 från British Journal of Obstetrics and Gynecology . Efter att ha tagit saffrontillskott dagligen under två menstruationscykler hade studiedeltagarna en signifikant större minskning av PMS-symtom än de som tog placebo under samma tidsperiod.
Bieffekter
Även om saffran anses vara säkert för de flesta människor när de konsumeras i små mängder som vanligtvis används i matlagning, kan användning av saffran eller saffrontillskott utlösa flera biverkningar (inklusive muntorrhet, yrsel, illamående, sömnighet, huvudvärk, livmoderblödning, lågt blodtryck, och minskningar av röda och vita blodkroppar och blodplättar). Om du tar saffran i överflödiga mängder kan det vara giftigt och leda till kräkningar, blödningar, domningar och serotoninsyndrom (ett sällsynt men potentiellt livshotande tillstånd).
Preliminär forskning tyder på att även relativt små mängder saffrontillskott kan leda till negativa effekter.
Ta inte saffran om du är gravid. Om du har njursjukdom, ska du inte ta saffron-extrakt.
Om du tar tillskott eller medicinering (som antidepressiva medel) som påverkar kroppens nivå av serotonin, kan tagande av saffran öka risken för serotoninsyndrom.
Takeaway
Saffron används ofta i matlagning, vilket kan leda till att du tror att det är helt säkert. Medan vissa preliminära studier tyder på att det kan ge fördelar, finns det fortfarande brist på omfattande kliniska prövningar som bekräftar dessa effekter. Saffran har också visat sig orsaka negativa effekter, även i relativt små totala mängder, och kan interagera med medicinering.
Om du fortfarande överväger att använda saffran för hälsosamhällen, prata med din vårdgivare först för att väga för och nackdelar. Tänk också på att självbehandling av ett tillstånd som depression och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.
källor
> Gigt B, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Satiereal, ett Crocus sativus L-extrakt, minskar snacking och ökar mättnad i en randomiserad placebokontrollerad studie av lätt överviktiga, friska kvinnor. "Nutr Res. 2010 maj; 30 (5) : 305-13.
Lopresti AL, Drummond PD. Saffron (Crocus sativus) för depression: en systematisk översyn av kliniska studier och undersökning av underliggande antidepressiva verkningsmekanismer. Hum Psychopharmacol. 2014 nov; 29 (6): 517-27.
> Moshiri M, Vahabzadeh M, Hosseinzadeh H. Kliniska tillämpningar av saffron (Crocus sativus) och dess beståndsdelar: En granskning. Drug Res (Stuttg). 2015 juni; 65 (6): 287-95.
Shahmansouri N, Farokhnia M, Abbasi SH, et al. En randomiserad, dubbelblind klinisk studie som jämförde effekten och säkerheten hos Crocus sativus L. med fluoxetin för förbättring av mild till måttlig depression hos perkutan koronarintervention. J Påverka Disord. 2014 feb; 155: 216-22.
Talaei A, Hassanpour Moghadam M, Sajadi Tabassi SA, Mohajeri SA. Crocin, den huvudsakliga aktiva saffronkomponenten, som en tilläggsbehandling vid depression: En randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad, pilotstudie. J Påverka Disord. 2015 Mar 15; 174: 51-6. doi: 10.1016 / j.jad.2014.11.035.
> Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.